Хачапури с сыром и яйцом, Ароматный хачапури по-аджарски с творожным сыром и яйцом
Главная Рецепты Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом. Быстрые хачапури на сковороде. Онлайн можно заказать и другие продукты, входящие в состав блюда: 1 куриное яйцо; граммов муки высшего сорта; пол чайной ложки соли; 2 столовые ложки растительного масла; 1 чайная ложка разрыхлителя можно заменить на погашенную уксусом соду.
Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней. Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска.
Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола.
Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом. Смотреть меню. Ингредиенты: Для теста: г пшеничной муки мл воды теплой 10 г сухих дрожжей 10 г сахара 10 г соли 2 ст.
Дайте дрожжам активироваться в течение минут, пока не появится пена. Постепенно добавляйте муку и мешайте тесто до получения однородной массы.
Влейте подсолнечное масло и всыпьте соль. Вымешивайте тесто минут до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Сформируйте тесто в шар, положите его обратно в миску, накройте влажной салфеткой и оставьте подниматься в теплом месте в течение ,5 часов, пока объем теста увеличится вдвое. Хачапури по-аджарски с сыром и яйцом Приготовление начинки: Натрите сыр на мелкой терке.
Чтобы тесто «дышало», желательно сделать несколько проколов зубочисткой. Разогрейте сковородку и прожарьте хачапури с обеих стороны по секунд. Для лучшей термообработки можно готовить под крышкой. Как испечь хачапури с сыром на молоке: инструкция для кулинаров Если по каким-то причинам традиционный вариант создания национального грузинского блюда вас не устраивает, можно попробовать альтернативный путь — использовать вместо кефира молоко.
Онлайн можно заказать и другие продукты, входящие в состав блюда: 1 куриное яйцо; граммов муки высшего сорта; пол чайной ложки соли; 2 столовые ложки растительного масла; 1 чайная ложка разрыхлителя можно заменить на погашенную уксусом соду.
Кроме ингредиентов для теста на хачапури с сыром понадобится грамм брынзы, столько же твердого сыра, 1 яйцо, немного сливочного масла и зелень по вкусу универсальный вариант — укроп, но можно добавлять кинзу, петрушку и т.
Теперь можно приступать непосредственно к приготовлению: Просеянную предварительно муку соединяем с разрыхлителем и солью, тщательно перемешиваем. Делаем в центральной части углубление и тонкой струей вливаем туда молоко, а потом добавляем яйцо. При помощи лопатки либо ложки аккуратно смешиваем ингредиенты, стараясь добиться однородности.
Вливаем растительное масло и снова размешиваем, после чего начинаем взбивать руками. Часто приходится дополнительно добавлять муку, чтобы тесто было не слишком липким.
На некоторое время оставляем тесто в виде аккуратного шара в теплом месте, а пока занимаемся начинкой. В миске нужно будет перемешать до однородности яйцо с мелко нарезанным укропом, а также два вида тертого сыра используем крупную терку. Теперь займемся формированием лепешек.
Для этого шар делим на примерно одинаковых частей, раскатываем либо разминаем их руками таким образом, чтобы внутрь положить по чайных ложки начинки. Повторно делаем раскатку, чтобы получилась лепешка диаметром 15 см.
На разогретую сковородку сухую! Переложенную на тарелку лепешку нужно смазать небольшим количеством сливочного масла. Поделитесь рецептом!
Оставить отзыв о рецепте. Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст. Прикрепить файл файлы до 5 Мб Написать отзыв. Смотрите также. Вынуть хачапури из духовки и сразу положить сливочное масло на сыр, чтобы оно растаяло.
Таким образом мы придадим нашей лодочке сочность и приятный сливочный вкус, который так отлично сочетается с творожным сыром Hochland. Вам понравился рецепт? Пикантная запеканка с фаршем и сыром Hochland Grunlander. Блины с шоколадом и карамелью. Блины с грибами. Десерт мильфей с ягодами.
Перепелка, фаршированная творожным сыром и беконом. Творожно-шоколадное печенье. Творожный кекс с сухофруктами. Тосты с подкопченной семгой и сыром.
