Блюда из молодой картошки, Как приготовить молодую картошку в духовке и на плите: 10 аппетитных блюд
Сыр полутвердый — г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу. Если вы любите базилик, то рецепт вдвойне вам подойдет. Лагман с редькой и баклажанами. Я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного блюда, приготовление Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте молоко и взбейте суп блендером.
Вода — мл. Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.
Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе - очень простое в приготовлении, бюджетное и в то же время ароматное блюдо. Такой картофель может быть как гарниром, так и совершенно самостоятельным блюдом.
Сыр полутвердый — г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу. Вкусная картошечка в чесночно-сметанном соусе - очень простое в приготовлении, бюджетное и в то же время ароматное блюдо. Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин. Специи — 2 ч. Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин. Пататас бравас — испанская картошка с томатным соусом Эта популярная испанская картошка с томатным соусом очень любима в моей семье и готовится как в будни, так и в праздники.
Этот вариант пататас бравас очень простой с печёным картофелем, приправленным ароматной сладкой паприкой и петрушкой. Ингредиенты: Картофель — 1 кг Масло оливковое — 3 ст. Паприка — 2 ч.
Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Томатная паста — 1 ст. Эта популярная испанская картошка с томатным соусом очень любима в моей семье и готовится как в будни, так и в праздники. Картофель с колбасками и розмарином Кто хоть раз жарил колбаски на сковороде знает, как сложно отмывать кухню от жирных брызг. Лучшее решение - запечь их в рукаве с картофелем, вытопившийся сок пропитает картофель, и на выходе получится сочное и ароматное блюдо.
Ингредиенты: Картофель — г Колбаски — г Масло оливковое — 2 ст. Розмарин — 2 веточка -и Специи — 2 ч. Соль — по вкусу. Кто хоть раз жарил колбаски на сковороде знает, как сложно отмывать кухню от жирных брызг. Овощное рагу с кабачками и картошкой Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления.
Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт. Помидор — 2 шт. Простое овощное рагу с кабачками и картошкой получается очень вкусным за счёт постепенного добавления овощей и их медленного приготовления. Мусака: рецепт классический В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Но, кажется, для тех, кто ее готовит, совсем не важно, откуда она родом.
Ингредиенты: Баклажан — г Масло оливковое — 60 г Картофель — г Лук репчатый — г Помидор — г Фарш мясной — г. В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Ингредиенты: Картофель — г молодой Шампиньоны — г Лук красный — 1 шт. Чеснок — 6 зуб.
Сахар — 1 ч. Оригинальный салат "Старый Егерь" с жареными грибами и молодым картофелем, приправленный свежими травами и чесноком, станет настоящим фаворитом любого застолья. Творожно-картофельные галушки со шкварками Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов. Творожно-картофельные галушки могут быть несладкими, как в нашем варианте, со шкварками и луком, так и в сладком виде - с маслом и сахаром или вареньем и сметаной.
Ингредиенты: Картофель — г Творог — г Мука пшеничная — г Сало — г Лук репчатый — г Лук зеленый — 10 г.
Галушки - подзабытый славянский рецепт, этакое деревенское, простое и сытное блюдо из самых доступных продуктов. Драники с баклажаном Драники любят все, а его классический вкус и рецепт можно разнообразить кусочками баклажанов. Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. Драники любят все, а его классический вкус и рецепт можно разнообразить кусочками баклажанов. Картофельный хашбраун с сыром Вкусный и питательный вариант завтрака или полдника, а также отличный вариант для пикника или обеда на работе.
Ингредиенты: Картофель — г Мука пшеничная — 2 ст. Сыр полутвердый — 50 г Масло растительное — 50 мл Соль — по вкусу. Вкусный и питательный вариант завтрака или полдника, а также отличный вариант для пикника или обеда на работе.
Пирог с картофелем и курицей Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Ингредиенты: Тесто слоеное — г Картофель — 3 шт. Бедро куриное — г Чеснок — 2 зуб. Специи — 1 ч. Рекомендую приготовить этот сочный и очень вкусный пирог с картофелем и курицей. Лёгкий картофельный салат с редисом и фасолью С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд. Но особенно вкусным он получается, если запечь его с кожурой, сдобрить пряной зеленью и добавить овощей для компании!
Ингредиенты: Картофель — г Фасоль стручковая — г Редис — 8 шт. Зелень — по вкусу зеленый лук, укроп, петрушка Тимьян — 5 веточка -и Масло оливковое — 10 ст. С молодым картофелем можно приготовить множество различных блюд.
Запеканка из картофеля с курицей и овощами Картофельная запеканка — это очень вкусное, несложное и любимое многими блюдо.
Можно приготовить такую запеканку с мясом или рыбой, а овощи взять тоже самые разные, на свой вкус. Ингредиенты: Филе куриное — г Лук репчатый — 1 шт. Сельдерей стеблевой — 1 шт.
Приготовьте знаменитое блюдо балканской кухни. Из указанного количества ингредиентов получится 6 порций. Вам понадобятся : 1 кг картофеля, г мясного фарша, 2 луковицы, 4 яйца, 1 стакан сливок, 1 стакан молока, 1 ч.
В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Всыпьте нарезанный кубиками лук и жарьте приблизительно минуты. Добавьте фарш и жарьте до готовности. Снимите с огня, приправьте солью, перцем, тимьяном и измельченной петрушкой.
Картофель очистите, и нарежьте кружками. Смажьте форму для выпечки маслом, на дно положите ломтики картофеля в один слой, посыпьте солью и выложите треть фарша.
Повторите слои еще два раза. Сверху выложите слой картофеля четвертый по счету. В небольшой миске взбейте яйца, добавьте молоко, сливки, измельченный чеснок и щепотку мускатного ореха. Хорошо перемешайте и залейте смесью картофель. Затем снимите фольгу и выпекайте до золотистой корочки. Знакомое и привычное многим блюдо можно приготовить немного иначе, добавив в начинку грибы. Драники из молодой картошечки — очень нежные на вкус. Сушеные грибы замочите в воде лучше сделать это заранее , затем слейте воду и измельчите.
Обжарьте грибы вместе с луком на сковороде до мягкости. Добавьте измельченный укроп, соль и перец по вкусу. Снимите с огня и выложите в миску. Картофель натрите на крупной терке, добавьте остальные ингредиенты и все перемешайте. В большой сковороде разогрейте масло, ложкой выложите горку картофельной массы, слегка примните ее, сверху на картофель положите начинку из грибов, а на них — еще ложку картофеля.
Обжарьте драники до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте в горячем виде со сметаной. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности и нарежьте тонкими кружками. Перемешайте с маслом, розмарином и солью по вкусу. Основу для пиццы выложите на лист пергаментной бумаги, сверху на основу выложите ровным слоем творог, на него — картофель. Посыпьте сыром. Выпекайте пиццу в течение 10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Готовую пиццу можно дополнительно посыпать свежим творогом, сбрызнуть маслом и посолить.
Такое блюдо можно приготовить для пикника — просто заранее сделайте заготовки и возьмите их с собой. Рецепт рассчитан на 6 порций блюда. Вам понадобятся : 18 средних картофелин, 3 ст. Картофель, не снимая кожицы, хорошо промойте и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и прямо в кастрюлю к картофелю добавьте масло и измельченные травы, хорошо перемешайте.
Приготовьте шесть квадратных листов фольги, разложите их на рабочей поверхности. Выложите картофель на фольгу, положите в каждую порцию по 1 зубчику чеснока и заверните фольгу, чтобы получились конвертики. Жарьте картофель на гриле, периодически переворачивая, около 15 минут. Молодой картофель — прекрасная основа для супа-пюре — быстро разваривается, придавая блюду воздушную консистенцию.
Вам понадобятся : 1 большой лук-порей, 2 средние картофелины, 2 стакана куриного бульона, 1 лавровый лист, 1 ст. Порежьте лук-порей. Зеленую часть вместе с лавровым листом положите в кастрюлю, налейте куриный бульон, накройте крышкой и варите на среднем огне. Белую часть порея измельчите и обжарьте на масле течение 5 минут. Очистите и нарежьте картофель мелкими кубиками и положите в кастрюлю с бульоном.
Спустя пару минут достаньте зеленые листья и лавровый лист и варите бульон на среднем медленном огне в течение минут, до готовности картофеля. Затем снимите кастрюлю с огня, добавьте молоко и взбейте суп блендером. Посолите и поперчите по вкусу. Картофель хорошо промойте и сварите в подсоленной воде до готовности.
В большой миске смешайте сметану, майонез, хрен, укроп, лук. Картофель порежьте на четвертинки и тщательно смешайте с подготовленной заправкой.
