Жульен в булочках со сливками
Подготовим булочки. И очень эстетично — композиция выглядит аппетитно и невероятно привлекательно. Вчера Ликбез iOS.
Филе мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке. Шампиньоны нарезать пластиночками не очень крупно. Переложить грибы в миску. Лук мелко нарезать. На чистой сковороде разогреть оставшееся растительное масло. Добавить лук и готовить до прозрачности. Добавить муку и перемешать. Влить сливки и готовить минуты до загустения. Выложить в сковородку грибы и нарезанное куриное филе.
Добавить половину тертого сыра и перемешать. У булочек срезать верх. Аккуратно ложкой достать мякиш, чтобы не повредить дно и стенки.
Наполнить булочки курино-грибной смесью, сверху обильно присыпать оставшимся сыром. Куриное филе нарезать тонкими полосками и обжарить с чесноком на оливковом масле минут.
Грибы порубить и на сковороде выпарить с них жидкость. Сыр натереть на мелкой терке. Часть сыра соединить со сметаной и перемешать. Соединить курицу, грибы и сырно-сметанный соус.
Добавить специи по вкусу. С булочек острым ножом срезать шапочки и аккуратно удалить мякиш. Наполнить жюльеном Посыпать оставшимся сыром Накрыть крышками И выпекать 15 минут в разогретой духовке.. Похожие рецепты.
Помидоры с сыром и чесноком. Блинный пирог с двумя видами сыра и чабрецом. Сырно-мясные слойки. Сырный пирог Матушка Феофания. Показать всех. Екатерина Скобелева. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты.
Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. У булочек срежьте верхнюю шапочку и чайной ложкой освободите сердцевину.
Если булочки большие, можно разрезать пополам и каждую половинку использовать, как отдельную корзиночку под жульен. Ваш адрес email не будет опубликован. Копирование материалов только с согласия авторов сайта и при наличии активной индексируемой ссылки на сайт.
Политика конфиденциальности.