Сосиски в тесте в слоенном тесте, Сосиски в слоёном тесте в духовке
Общая информация Общее время приготовления 40 минут Активное время приготовления 20 минут Сложность Легкий Кол-во порций шт. Выбирайте самые вкусные и качественные, ведь это залог хорошего вкуса готовой выпечки. Дети их просто обожают. Оставить отзыв Ваше имя:.
Это лишь дело вкуса. Главное, чтобы оно было хорошего качества, и в составе было именно сливочное масло, а не растительные жиры. Включить духовку на градусов в режиме "Конвекция" или на градусов в режиме "Верх-низ" без конвекции. Она должна успеть хорошо прогреться прежде, чем мы поставим в неё сосиски в тесте. Обратите внимание на то, что слоёное тесто необходимо раскатывать только в одну сторону.
В противном случае, можно повредить внутреннюю слоистость теста, и любое готовое изделие не получится таким нежным, хрустящим и воздушным. Разрезать тесто на прямоугольники.
Ширина каждого прямоугольника должна быть равной длине вашей сосиски. Длина прямоугольника должна быть около см. Необходимо подготовить столько прямоугольников теста, сколько вы планируете приготовить сосисок. У меня получилось 8 штук. Сделать в каждом прямоугольнике слоёного теста надрезы. Они не должны доходить до одного края теста, примерно, на 7 мм, а со второго края, примерно, до половины прямоугольника слоёного теста. Смотрите фото. Надрезы служат лишь дополнительным украшением готовых сосисок в тесте.
Конечно, их можно и не делать, но согласитесь, с ними гораздо интереснее выглядит уже готовая выпечка. Выложить на край прямоугольника слоёного теста без надрезов сосиску. Завернуть так, чтобы сосиска оказалась внутри слоёного теста. Застелить большой противень листом пергамента или бумаги для выпечки.
Выложить на него подготовленные сосиски в слоёном тесте. Нужно оставлять между ними небольшое расстояние, так как тесто хорошо увеличивается в размере. Кунжут для выпечки используется опционально и не является обязательным ингредиентом.
Но он добавляет свой лёгкий ореховый привкус готовой выпечке. Поставить противень с сосисками в слоёном тесте на средину заранее хорошо разогретой духовки. Выпекать сосиски в тесте в течение 25 минут. Вынуть противень с сосисками в слоеном тесте из духовки. Готовая выпечка будет иметь красивый золотистый цвет и воздушную текстуру теста.
Вкуснее всего подавать сосиски в тесте к столу горячими. Но поверьте, в холодном виде они тоже очень хороши. Они идеально сочетаются с молоком или горячим чаем.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К. Попробуйте завернуть в тесто вместе с сосиской кусочек сыра, листик шпината и тоненький кружочек помидора.
Смазать тесто ложечкой томатного соуса. Это очень вкусно! Правда, с тестом прогадала. На днях готовила пирог из слоеного теста, получился воздушным, тесто как слойки в магазине. А на сосиски использовала давнее тесто, лежавшее в морозилке. В итоге, конечно, ничего не развалилось, все вкусно, но именно вкус слоеного теста не чувствуется.
Буду теперь знать какую марку брать. Олеся спасибо за рецепт, очень просто и вкусно Ребенок с классом поехали на экскурсию, а что то с собой для перекуса нужно, т. Ведь что сделано своими руками гораздо вкуснее получилось оооччееннньь вкусно ребенок оценил.
Тесто брала в первый раз местного производителя, хочу сказать что я не разочаровалась, а лишь в очередной раз убедилась что они делают продукцию качественную. Вообщем получилось и вкусно и красиво. Главная Рецепты Выпечка Несладкая выпечка.
Сосиски в слоеном тесте 13 Курица с картофелем в духовке 15 58 6 Легкий Салат "Гранат". Ингредиенты слоеное тесто г сосиски шт яйцо 1 шт. Общая информация Общее время приготовления 40 минут Активное время приготовления 20 минут Сложность Легкий Кол-во порций шт. Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото.
На краешек полоски положить сосиску и обмотать ее тестом. Приятного Вам аппетита! Новые видео-рецепты. Очень вкусный и красивый салат на Новый Год Олеся. Лепешка с Картошкой и Сыром Олеся. Лучшие рецепты в разделе Несладкая выпечка. Показать еще рецепты. Комментарии к рецепту. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться Показать все комментарии Вообщем получилось и вкусно и красиво Ответить.
