Семена аниса для чего
Архивировано 7 января года. Жирное масло используется в мыловарении, а его плотная часть служит заменителем какао. Классические блюда: квашеная капуста, моченые яблоки, анисовый хлеб, настойки: ракия Турция , озо Греция , перно Франция , охьен Испания , самбука Италия. Листья растения отлично дополняют любые салаты.
Практичные египтяне использовали анисовое семя при производстве хлеба, вероятно зная о его ветрогонных свойствах. Римляне считали его афродизиаком. Почувствовав однажды пряный аромат семян, они стали добавлять его в выпечку. Греки знали об успокаивающем влиянии анисового семени на пищеварительный тракт. В более поздние времена масло начали включать в состав ликеров и стимулирующих средств, в частности, абсентов и перно.
В Индии анисовое семя жуют, чтобы придать свежесть дыханию. Сегодня масло широко применяется при производстве зубной пасты, а также средств для полоскания полости рта.
Жирное масло используется в мыловарении, а его плотная часть служит заменителем какао.
В лечебных целях настой из плодов готовят следующим образом: ч. Молодую зелень аниса добавляют в различные блюда, салаты, соусы. Используют при консервировании.
Анис - традиционный компонент средств от кашля и других заболеваний органов дыхания. Он обладает отхаркивающими свойствами, помогает быстрее выводить мокроту, облегчает приступы астмы. Также анис способен улучшить аппетит и снять спазмы. Применяется он и как мочегонное и противовоспалительное средство.
Чай с анисом улучшает выработку молока у молодых матерей. Также его семена нередко встречаются и в средствах от коликов для малышей. Для выращивания аниса лучше всего подходят плодородные почвы. Сеют его сразу в грунт ещё в конце апреля или под зиму.
Некоторые разновидности в молодом возрасте требовательны к теплу и им необходим более поздний посев. Но не позже середины мая.
Однако, на рынке пряность быстро теряет свой аромат и обладает сомнительным качеством. А при покупке в специализированных магазинах нужно обращать внимание на производителя, его репутацию, опыт на рынке и, конечно, на сертификаты качества. Анис от «Айдиго» - качественный продукт. Компания на рынке уже 20 лет и за это время наработала базу поставщиков только с высококачественными пряностями и со всеми необходимыми декларациями и сертификатами, что гарантирует безопасность и высокое качество.
Купить анис «Айдиго» можно в нашем интернет-магазине «Айдиго». Низкие цены от производителя, большой выбор, доставка по всей России и странам СНГ. Продукт представлен в продаже в следующих формах: в маленькой пачке весом 15 грамм и в большой банке "Профи" в объеме грамм.
Национальные кухни: португальская, немецкая, итальянская, средне-восточная и французская. Классические блюда: квашеная капуста, моченые яблоки, анисовый хлеб, настойки: ракия Турция , озо Греция , перно Франция , охьен Испания , самбука Италия.
Входит в состав смесей: карри, соус хоисин Китай , смесей для пеперони. Pimpinella anisum. Египет, Сирия. Плод аниса состоит из двух соединенных долек.
