Салат с пекинской капустой и огурцом и помидором
Далее в салатницу отправьте огурец, нарезанный нетолстыми кружочками, и помидоры черри. Капусту тонко нашинковать, затем добавить к ней соль и сахар и тщательно помять капусту руками, чтобы она стала мягче и дала сок. Подавать сочный и свежий салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров сразу после приготовления. Варёные яйца нарезать соломкой и также добавить в миску. В салат также можно добавить любую зелень - у меня укроп и зелёный лук.
Приготовим простой салат из пекинской капусты с огурцами и помидорами. Это рецепт салата из относительно недорогих, доступных круглый год овощей.
Салат прекрасно подходит для самостоятельной подачи в качестве легкого обеда, перекуса или сочного и свежего гарнира к мясным и рыбным блюдам. Такой микс удачно дополняет шашлык. Он идеален к любому жареному мясу и птице, в том числе и отбивным.
Перед нарезкой все овощи и зелень промыть холодной водой. Фрагмент пекинской капусты нашинковать тонкой соломкой.
Используйте специальную терку-шинковку или обычный нож. Подавать сочный и свежий салат из пекинской капусты, огурцов и помидоров сразу после приготовления. Пекинскую капусту сполосните, просушите салфетками, затем нарежьте тонкими полосками и нашинкуйте. Режьте её до грубых толстых частей, которые более жесткие. Помидоры черри также сполосните, оторвите все хвостики, овощи нарежьте дольками или половинками.
Если черри у вас не оказалось, то используйте обычные помидоры. Но хочу отметить, что маленькие более сладкие и вкусные. К тому же имеют более декоративный и аппетитный вид. Переложите огурцы в салат.
Они прекрасно сочетаются и с капустой, и с помидорами, получается идеальная композиция. Салат пекинская капуста, огурец, помидор посолите и поперчите по вкусу.
Со специями можете поэкспериментировать и добавить то, что больше всего любите. Заправьте сметаной любой жирности. Допустимо для заправки использовать натуральный йогурт. Блюдо будет сочным и хрустящим благодаря свежим овощам. Салат пекинская капуста свежая, огурец, помидор перемешайте и сразу подавайте к столу. Любая свежая зелень будет уместна для подачи.
Приятного аппетита! Оставить отзыв Отменить ответ.
Вы должны быть Авторизированы чтобы оставить комментарий. Добро пожаловать на кулинарный сайт ru. На нашем проекте вы найдете огромное количество разнообразных пошаговых рецептов с качественными фотографиями. Информация о питании На гр.
Каллорийность Добавить этот рецепт в закладки Вам необходимо войти или зарегистрироваться , чтобы добавить этот рецепт в закладки. Описание Пекинская капуста отличается своей нежностью и легкостью, поэтому салаты из нее получаются вкусными и оригинальными. Пошаговый рецепт 1 Готово.
В глубокий салатник переложите нашинкованный овощ.
