Салат мимоза с рыбой и рисом,
Гуляш из горбуши. Рис для салата слегка взбейте вилкой и выложите на рыбу. Всем приятного аппетита! Морковь отварная - 2 шт. Шаг 5 Сливочное масло для салата Мимоза достаньте из морозильной камеры.
Очистите белый лук от кожуры, промойте и нарежьте мелким кубиком. Смажьте слой риса майонезом и выложите луковую нарезку. На лук выложите кусочки слабосоленой горбуши. На рыбу выложите слой натертой моркови с майонезом. Аккуратно разровняйте, чуть прижмите, чтобы салат "уселся".
На морковь — слой отварных куриных белков с майонезом. Снова разровняйте, утрамбуйте. Чуть приподнимите кольцо или квадрат, если не хватит места, и раскрошите на белковый слой отварные куриные желтки.
Слегка прижмите их вилкой и удалите сервировочную основу. Украсьте салат по вкусу и дайте охладиться в холодильнике примерно 20 минут.
Яйца разделить на белки и желтки. Натереть их по отдельности на мелкой тёрке.
На слой морковки выложить белки, промазать их майонезом. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу. Последний слой - это измельченный желток, благодаря которому этот салат и получил своё название - "Мимоза". Вкусный, сытный, яркий салат "Мимоза" с рисом и консервами готов. Отправить в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался, и можно подавать на стол.
Аккуратно разложить салат по порционным тарелкам с помощью лопатки, чтобы захватить все слои. Ответ на Инна, спасибо за напоминание, от Светлана Корниенко.
Для приготовления салата "Мимоза" с рисом и консервами потребуется:. Шаг 1 Для начала нужно отварить рис в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, а рис остудить.
Морковь моем, складываем в полиэтиленовый пакет, кладём микроволновку. Включаем на полную мощность на минут, если не достаточно включим ещё, приборы у всех разные.
В салатник первым слоем выкладываем половину отваренного риса, выдавливаем майонез и распределяем по первому слою. С рыбных консерв сливаем масло, разминаем вилкой.
Половину баночки выкладываем вторым слоем. Лук чистим от шелухи, ополаскиваем под струёй воды, разрезаем пополам, а затем шинкуем полукольцами. В воду вливаем уксус, кладём сахар, соль, перемешиваем и вливаем в измельчённый лук.
Маринуем лук в течение 30 минут, затем сливаем маринад, промываем под холодной водой и отжимаем руками. Половину маринованного овоща выкладываем следующим слоем, покроем тонким слоем майонеза. Отваренную морковь чистим, а затем измельчаем на мелкую тёрку, выкладываем следующим слоем. Сваренные вкрутую яйца, делим на белки и желтки, по отдельности измельчаем на мелкой тёрке. На слой из моркови выкладываем белки, покрываем майонезом.
