Салат из зеленых помидор с чесноком и болгарским перцем
Нарежьте ломтиками. Салат получается просто огонь! Шаг 4 Складываем зеленые помидоры, морковь, лук и болгарский перец в глубокую посуду. Влейте яблочный уксус. Заготовки на зиму Салат из зеленых помидоров Вкусно - пальчики оближешь.
Вода 79,6 гр. Пищевые волокна 1,7 гр. Татьяна Журавлева рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение 0. Помидоры зеленые 4 кг Морковь 1 кг Лук репчатый 1 кг Болгарский перец сладкий 1 кг Масло растительное 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Соль 2 ст. Процесс приготовления. Готовить салат из зеленых помидоров и болгарского перца на зиму легко! Помидоры зеленые, морковь, перец помыть.
Морковь и лук очистить.
Перец болгарский разрезать, удалить семена, натереть на терке для моркови по-корейски. На этой же терке натереть зеленые помидоры, морковь и лук. Все натертые овощи смешать в одной глубокой миске.
Добавить к ним сахар, соль и уксус, тщательно все перемешать. Пересыпать получившийся салат в кастрюлю, поставить на средний огонь, тушить овощи 20 минут, постоянно помешивая. Банки и крышки для закатывания салата стерилизовать. Готовый салат из зеленых помидоров и болгарского перца на зиму разложить по подготовленным банкам, закатать. Банки с салатом укутать пледом, оставить остывать в теплом темном месте. После переставить салат в место для хранения на зиму. Вкуснейший салат из зеленых помидоров и болгарского перца готов!
Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A Витамин В1 5. Витамин В2 3. Витамин В4 1. Витамин В5 5. Витамин В6 Витамин В9 2. Витамин С Витамин E Биотин 0. Витамин К 5.
Витамин РР 2.
Калий 7. Кальций 2. Кремний Магний 5. Натрий Сера 3. Фосфор 4. Хлор Алюминий Железо 4. Йод 1. Кобальт Литий Марганец 7. Медь 6. Никель 1. Селен 0. Фтор 0. Хром 4. Цинк 3. Бор 7. Ванадий Молибден 9. Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Тебе понадобится: 3 кг зеленых помидоров, г болгарского перца, г моркови, г лука, 1 ч.
Приготовление: Нарежь помидоры, лук и болгарский перец, а морковь натри на терке.
Все смешай, добавь черный перец, горчичный порошок, сахар, соль и масло. Накрой заготовку крышкой и оставь на 1 час. Разложи салат по банкам, простерилизуй 10 минут и добавь уксус.
Закатай, переверни вверх дном и укутай толстым полотенцем. Тебе понадобится: 1 кг капусты, г зеленых помидоров, г болгарского перца, 4 средние луковицы, мл растительного масла, мл уксуса, 60 г сахара, г соли. Приготовление: Нарежь помидоры, очищенный лук и болгарский перец. Капусту нашинкуй, присыпь солью и сахаром, и слегка разомни руками. Смешай все овощи в кастрюле подходящего размера, добавь масло и поставь заготовку на медленный огонь. Провари 15 минут, влей уксус и томи еще 5 минут.
Разложи горячий салат в чистые сухие банки и закатай. Тебе понадобится: 2 кг зеленых помидоров, 1 кг болгарского перца, г лука, мл растительного масла, мл яблочного уксуса, 60 г сахара, 80 г соли. Приготовление: Нарежь зеленые помидоры, сладкий перец и лук.
Смешай овощи в кастрюле, добавь масло, сахар и соль. Перемешай, прикрой крышкой и оставь на 1 час. Поставь салат на слабый огонь, провари 20 минут и влей уксус. Закатай, переверни вверх дном и укутай на сутки теплым одеялом. Тебе понадобится: 3 кг зеленых помидоров, 50 г любой зелени, г чеснока, 3 лавровых листа, 10 горошин черного перца, 0,5 ч. Приготовление: Нарежь помидоры и зелень, а чеснок очисти и пропусти через пресс. Все смешай, добавь специи и оставь на 2 часа при комнатной температуре.
Вскипяти воду, добавь сахар, соль и провари 5 минут. Остуди, залей овощи, прикрой крышкой и поставь гнет. Перенеси заготовку на 3 недели в темное прохладное место. Тебе понадобится: 2 кг зеленых помидоров, г моркови, 20 г кинзы, 2 ст.
Приготовление: Нарежь кинзу и зеленые помидоры, а морковь натри на терке. Смешай овощи в большой кастрюле, добавь имбирь, специи, сахар и соль. Влей масло, перемешай и оставь на 1 час.
Провари овощи 15 минут, добавь уксус и разложи салат в стерилизованные банки. Закатай, переверни вверх дном и укутай теплым одеялом. Тебе понадобится: 1 кг огурцов, 2 кг зеленых помидоров, 50 г укропа, мл растительного масла, мл яблочного уксуса, 60 г сахара, 80 г соли. Приготовление: Нарежь и смешай овощи с укропом. Добавь сахар, соль, масло и убери заготовку в сторону на минут.
Прокипяти салат 10 минут, влей уксус и через 3 минуты сними его с огня. Закатай, переверни вверх дном и укутай теплым полотенцем на сутки.
Тебе понадобится: 2 кг зеленых помидоров, 1 кг сладкого перца, г моркови, г лука, 50 г томатного соуса, мл уксуса, 80 мл растительного масла, 1 ст. Приготовление: Нарежь зеленые помидоры, очищенный перец и лук. Морковь натри на терке, присыпь специями и полей кипящим маслом. Смешай все в кастрюле, добавь сахар, соль, томатный соус и убери в сторону на 1 час. Провари салат 15 минут, добавь уксус, разложи в подготовленные банки и закатай на зиму.
Заливаем помидоры в банках кипящим маринадом и закрываем герметично крышками. Переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом или пледом до полного остывания. Затем убираем в темное прохладное место до зимы.
В холодное время достаем баночку с зелеными помидорами и подаем к любому гарниру или мясному блюду. Самые интересные истории и новости дня теперь в Telegram! Подписывайтесь на канал theLime и узнавайте о них скорее.
Использование любых материалов Интернет-издания «Апостроф» возможно только при условии прямой ссылки на сайт. Для Интернет-изданий обязательным является размещение прямой, открытой для поисковых систем гиперссылки на использованный материал не ниже второго абзаца.
Ответственность за содержание рекламы несут рекламодатели. RU UA. Оптимальные сроки: какие дни в марте лучше всего подходят для посадки капусты на рассаду Какие самые благоприятные дни в марте для посадки семян капусты на рассаду, а также как их продезинфицировать и подготовить почву.
