Салат из капусты по грузински, Капуста по-грузински со свеклой - вкусный рецепт с пошаговым фото
Кроме кориандра и уцхо-сунели к капусте можно добавить домашнюю аджику - г. Цвет готовой капусты получился насыщенным, равномерным и очень ярким даже в середине кусочков, между листьями. Благодаря добавлению специй и ароматных приправ, капуста обладает пряным насыщенным вкусом. BoB Новичок.
Нарезать четвертинки крупными квадратами и выложить половину нарезку в емкость со свёклой.
Если кинзы нет в наличии, то можно использовать зелень петрушки или укропа. Выключить огонь и влить уксус. Оставить на сутки в теплом месте, спустя сутки поместить на холод. Рецепт "Капуста по-грузински со свеклой" готов, приятного аппетита ; Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Добавить комментарий. E-mail: не отображается в комментариях. Домашняя страница:. Уведомлять о новых комментариях. Салат "Цветной". Капуста маринованная со свеклой. Быстрая маринованная капуста. Маринованная капуста с перцем.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов Готовим с яблоками. Вкусные овощные запеканки. Торты и тортики. Закуски из свинины. Вкусный суп на обед. Самые разные коктейли. Вы можете приготовить меньший объем, но уменьшая вес ингредиентов, постарайтесь сохранить пропорции капусты и свеклы - Это важный момент.
Слишком мало свеклы — и капуста получится блёклой, слишком много — и её вкус будет слишком доминировать. Количество зелени также можно варьировать. Я иногда использую один пучок сельдерея вместо двух, или вообще мариную без зелени. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Можно ли в уже просоленную капусту и этот рассол добавлять свежую капусту?
Просолится она или нет?
Ирина Белая Автор рецепта. Марина, я не пробовала так делать. Насколько я помню даже для квашеных овощей добавляют только часть рассола, а основную массу заменяет свежая вода или сок. А для маринованных, как здесь, я всегда готовлю свежий маринад. Нравится 1. Здравствуйте, спасибо за рецепт, буду пробовать.
Скажите, пожалуйста, сколько литров воды нужно вскипятить для 3 ст. Anzhelika, количество воды указано в списке ингредиентов - Готовлю почти так же только беру не сельдерей, а петрушку и добавляю семена укропа. Тошик, можно и так. Спасибо за отзыв.
Александр Круглов Новичок. Спасибо за рецепт. Попробую обязательно. Выложу фото и отпишусь. Мужик сказал - жена сделала!
Всё сделаю сам. Нравится 3. Александр Круглов,. Спасибо за рецепт, за неимением листьев сельдерея готовила с корнем, жгучий перчик придал капусте необходимую остроту, а так все в норме! Светлана, спасибо за отзыв. Рада что понравилось! Нравится 2. Подскажите, пожалуйста, уточнение: кастрюлю нужно закрывать крышкой или накрыть марлей? Решила приготовить, возник такой вопрос.
Рита, как вам удобней. Основная масса овощей прикрыта тарелкой, но чтобы в кастрюлю не попала пыль и тому подобное, я прикрываю крышкой, чуть сдвигая ее для доступа воздуха. Если есть марля, она тоже отлично подойдет для этой цели. Капуста отличная.
Нужно держать дней в тепле, чтобы заквасилась и окрасилась. Долго искала такой рецепт Обязательно сделаю Спасибо большое Будьте здоровы. BoB Новичок. BoB, спасибо!
Добрый вечер,я повторил ваш рецепт, и даже дал другу ваш рецепт Нравится 7. Приготовила капусту, уже аромат очень вкусный, но рассол не покрвл капусту что делать? Sergio,дело говорит! Если чуток - прижать тарелкой и легкий груз поставить на первые несколько часов и или долить кипяченой воды. Соли по вкусу еще добавить если в этом будет необходимость. Надежда, добавьте рассол, на 1 литр воды, столовая ложка соли, и до краев доливайте и все! Я в процессе приготовления Думаю, что все получится.
Приготовил по нему, капуста получилась "за уши не оттянешь", остренькая в меру, хрустящая. А какой рассол Спасибо еще раз. Нравится 5. На здоровье! Я рада что понравилась, мы ее тоже очень любим!
Ох и хорошА закусочка! Ирина, если свекле хватило сока окрасить маринад, то и капуста окрасится, просто дайте ей время. Ирина, держите в теплом месте дней.
Всё получится. У меня тоже не квасилась и не красилась, поставил в тёплое место, результат отличный. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Шеф-повар кафе «Батони» Нана Чечелашвили предлагает приготовить его с добавлением грузинских специй и грецких орехов. Как призналась фотограф Евгения Ковязина, снимавшая рецепт пошагово, и, конечно же, попробовавшая готовый салат, — «он ооочень вкусный! Добавить специи. Совет от шеф-повара!
Кроме кориандра и уцхо-сунели к капусте можно добавить домашнюю аджику - г. Тогда кориандра следует добавить чуть-чуть или не добавлять совсем он дает горечь, да и в хорошей аджике кориандр уже есть.
Регистрация Вход. Новости звезд. История успеха. Семья и Дети.
Стиль жизни.
