Рыжик рецепт пошагово
Прикрепить фото Отправить. Нет, не надо охлаждать в холодильнике Просто можно было добавить ещё немного муки, ведь она у всех разная: шаг 7 - "муки добавляем столько, чтобы тесто было мягким и податливым". Торт вкусный получился! Евгения 27 Марта Добрый вечер,скажите пожалуйста,какой у него вес получается? Ольга Семенихина 11 Ноября Очень аппетитный тортик!
Выливаем ее в просеянную муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Противень застелите бумагой для выпеки, выложите на него кусочек теста и раскатайте как можно тоньше.
Таким образом раскатываем и выпекаем тонких коржей перед выпечкой проколоть коржи вилкой. Обязательно остудите коржи после выпечки.
Обрезаем по бокам коржи, чтобы придать им прямоугольную форму. Обрезки коржей измельчаем в крошку. Часть крошки смешиваем со сметаной и промазываем бока торта. Сам торт формируем из коржей, смазанных кремом. По желанию можно украсить верхушку торта глазурью. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом Cырники из зерненого творога Омлет на молоке Творожно-ягодный мусс вкусный десерт Маковая начинка для рулета. Торт "Медовик" Рыжик Торт "Рыжик" с заварным кремом Торт "Рыжик" в мультиварке Медовик "Рыжик" со сгущенкой Рыжик по-деревенски "Медовик" с классическим кремом Медовый торт с манным кремом Медовик без раскатывания коржей Медовик с вишней и сметанным кремом Медовый торт "Ангарский".
Салаты со сметаной Пироги с медом Пряники с медом Печенье с медом Медовуха домашняя 3. Грибы в сметане Выпечка на сметане Торт сметанный Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Snezanachka Евгения Исмаилова Всё понравилось. Анжелика , спасибо большое за комментарий! Рады, что всё удалось! Пробовала многие рецепты и всегда что то не так.
А ваш вот супер, все получилось играючись. Спасибо очень вкусно. Вика, спасибо вам за комментарий - очень ценим ваши слова!
Приятного аппетита! Очень вкусный торт получился. В тесто правда добавила немного больше муки чтобы тесто не прилипало к рукам и в крем добавила половину порции масла и больше сметаны. Анна, рады, что у вас всё получилось!
Спасибо за отзыв и ценные комментарии! Испекла тортик по Вашему рецепту. Получился, очень вкусный:коржи мягкие,ароматные, крем нежный. В первый день сделала тесто, положила в холодильник, пекла на следующий день, предварительно немного разогрев тесто. Очень хорошо раскатывались коржи, легко переносились на противень.
Хотела только спросить, противень надо смазывать или нет? Я не смазывала, может, поэтому с трудом снимались, прилипали. Торт очень вкусный, спасибо большое за рецепт. Больше комментариев Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Крем: Масло сливочное - г Вареная сгущенка - г Сметана - г кКал 30 мин. Фото готового блюда Ксюша автор рецепта 4. У меня, правда, пропитывался 24 часа, так как я ждала дневной свет для фотосессии Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления медового торта «Рыжик».
В кастрюле, и желательно толстостенной, соединить масло и полпорции сахара. Поставить на слабый огонь. Помешивая, дождаться, пока сахар полностью растворится. Влить мед и перемешать. В отдельной посудине соединить яйца и вторую порцию сахара. Взбить миксером в пышную пену. И когда масса немного остынет, влить яичную смесь, беспрерывно помешивая. Масса на глазах станет изменять свои светлые тона на карамельно-коричневые оттенки.
Всыпать вторую часть муки и замесить мягкое и покладистое тесто. Тесто скатать в валик и разрезать на одинаковые 10 частей.
Добавить сваренную сгущенку. Быстро перемешать миксером в массу однородной структуры. Добавить сметану. Я использовала домашнюю, но магазинная тоже подойдет. На самой слабой скорости миксера перемешать массу. Крем готов к использованию. Прослоить коржи кремом. Наслаждайтесь своим твореньем за чашечкой ароматного чая. Готовьте с любовью. Медовики со сгущенкой Подборка рецептов Торт «Медовик» бисквитный Торт «Медовик» карамельный Торт «Медовик» с вареной сгущенкой Торт медовик «Пчелка» Медовик Подборка рецептов Торт медовик «Пчелка» Торт «Медовик» из готовых коржей Шифоновый Медовик Медовик со сливками Торт со сгущенкой Подборка рецептов Торт из тыквенного бисквита Тыквенный торт с карамельным кремом Торт «Шкатулка» Торт «Молочная девочка» из рисовой муки Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Нравится 0 ответить Аида Как это струшивать? Нравится 0 ответить Mr. D Аида, слово заменено - это значит аккуратно стряхивать. Нравится 0 ответить Elena Отличный рецепт. Нравится 0 ответить Татьяна Подскажите, пожалуйста, он сколько хранится? Нравится 1 ответить tati89 Новичок Готовлю второй раз медовик. Нравится 0 ответить юлия а сколько выпекать примерно коржи?
Нравится 0 ответить Татьяна Новичок Благодарю за рецепт!
Торт получился нежнейший! Нравится 0 ответить Елена Лучший рецепт медовика. Нравится 0 ответить Ирина Белая Новичок У меня все получилось супер! Нравится 0 ответить Женя У меня наоборот, муки осталось ещё для того чтобы посыпать противень и раскатывать коржи, делала под тарелку, получилось 14 шт. Нравится 0 ответить Кет Просто супер, без комментариев, делала первый раз, очень переживала, а оказалось просто обалдено, просят добавки, в рецепте все просто и понятно.
Нравится 1 ответить Виктория Шикарный медовик все получилось с первого раза! Нравится 0 ответить Татьяна Торт вкусный получился!
Нравится 0 ответить Анна Готовлю по вашему рецепту четвёртый раз. Торт у вас шикарный Нравится 0 ответить Татьяна Вот как получилось! Благодарим за обратную связь! Нравится 0 ответить Татьяна Всё получилось, спасибо, до этого терпеть не могла медовик , потому что не получалось тесто. Нравится 0 ответить Наиля Спасибо огромное за рецепт.
Ну, очень вкусный. Спасибо вам за комментарий! Спасибо за фото! Нравится 1 ответить Анжелика Спасибо за рецепт - это мой первый медовик самостоятельно! Сложите коржи друг на друга стопкой, промазывая кремом. Смажьте также бока торта. Обрезки раскрошите.
Посыпьте верх и бока торта. Оставьте на 8 часов при комнатной температуре, затем уберите на 2 часа в холодильник. Классический торт Рыжик можно готовить в 2 этапа, если позволяет время: в один день сделать тесто и испечь коржи, в другой — заняться заварным кремом и собрать торт. Если вы хотите сделать торт Рыжик более нежным, влажным, более пропитанным, приготовьте крем в полуторном объеме и каждый корж промазывайте максимально щедро.
В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами Торт медовик — один из самых известных домашних тортов, его рецепты есть в каждой тетрадке для записи рецептов.
Рецепты торта медовик можно разделить на две категории: те, в которых выпекаются Что такое классические рецепты? Наверное, на этот вопрос нет, и не может быть однозначного ответа.
На приготовление быстрого медового торта действительно уходит меньше времени, чем на обычный. Поэтому даже начинающие кулинары, которых пугают сложносочиненные рецепты, требующие многочасового стояния Главная Рецепты Торт Рыжик классический angelmoon. В избранное Поделиться. Сложность: сложно. Калории: Выпечка Для детей Вегетарианство: ово-лакто. Таблица мер и весов.
Шаг 1 Приготовьте тесто для коржей торта. Шаг 2 Снимите медово-масляную смесь с огня, дайте остыть она должна стать теплой. Шаг 3 Соедините медово-масляную смесь с яичной. Шаг 4 Приготовьте крем для торта «Рыжик».
