Рецепт ухи из форели
После подтверждения заказа Вы будете перенаправлены на защищенную платежную страницу Uniteller, где необходимо будет ввести данные для оплаты заказа. Скачайте мобильное приложение FOOD. Рыбу отложить в сторону - пусть чуточку остынет. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г.
Белки 2,84 г. Жиры 0,67 г. Углеводы 8,22 г.
Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. После достать уже сваренную рыбу и отставить на время в сторону. Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской. Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Реклама на сайте. Рассольник с грибами. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Сделать блюдо менее калорийным очень просто. Достаточно просто убрать из рецепта картофель. Уха не отличается большим количеством ингредиентов. Главной всегда является рыба. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Рыбу очистите от чешуи. Из головы удалите жабры и глаза, иначе они будут горчить. Тщательно промойте рыбу под струей холодной воды. Картофель очистите, помойте и нарежьте крупными кусками. Лук помойте и очистите.
Одну луковицу крупно нарежьте, другую оставьте целой. Зелень мелко порубите. Шаг 1. Сварите рыбу. Для наваристой ухи используйте хвост и голову. Также можно добавить плавники, хребты, и стейки. Поместите рыбу в кастрюлю и залейте холодной водой.
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. В процессе кипения будет образовываться пена, её необходимо будет снять. Как только бульон закипит, посолите и убавьте огонь, варите минут. Чтобы бульон получился прозрачным, готовить следует на медленном огне. Шаг 2. Бульон процедите и снова поставьте на огонь. Шаг 3.
Приготовьте овощи. В бульон опустите целый и нарезанный лук, морковь и картофель. Варите на среднем огне до готовности овощей, примерно 20 минут. Шаг 4. Добавьте специи. Дальнейшая передача информации осуществляется по закрытым банковским каналам, имеющим наивысший уровень надежности.
Если Ваша карта поддерживает технологию 3D Secure, для осуществления платежа, Вам необходимо будет пройти дополнительную проверку пользователя в банке-эмитенте банк, который выпустил Вашу карту. Для этого Вы будете направлены на страницу банка, выдавшего карту. Вид проверки зависит от банка. Как правило, это дополнительный пароль, который отправляется в SMS, карта переменных кодов, либо другие способы.
Главная страница Блог Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов Рецепты приготовления супов Наваристая уха из головы и хвоста форели.
Продукты для приготовления ухи из 1 кг форели: - 3 клубня картофеля; - половина крупной моркови; - небольшая луковица; - 3 лавровых листа; - несколько горошин черного перца; - 10 г лимонного плода. Пошаговый рецепт ухи из форели Все продукты для приготовления изысканного первого блюда должны быть свежими и хорошего качества.
Голову необходимо не только тщательно вымыть и очистить от чешуи, но и удалить из нее жабры: Подготовленную голову и плавники лососевой рыбы следует положить в кастрюлю и залить рекомендованным количеством воды, которое полностью покроет куски. Поставив кастрюлю на плиту, надо дождаться начала кипения. С кипящего бульона необходимо удалить пену. Затем положить в него нарезанные кусочками морковь, лук и толстые стебли пряной зелени. Для получения красивого золотистого цвета бульона можно сварить в нем половинку луковицы, вместе с верхним коричневым покровом.
Крупная голова средней форели обычно весит около 1 кг, и варить ее необходимо на протяжении 30—40 минут. Поскольку форель является довольно жирной рыбой, то бульон из нее получается густым и наваристым.
Ароматную жидкость можно разбавить таким же количеством воды, достав из нее сваренные до готовности куски рыбы и овощей. В подготовленный бульон надо положить нарезанные мелкими кубиками картофель и лук, а также перец и лавровый лист.
Проварив их примерно до половины готовности, можно добавить к ухе очищенные от косточек кусочки рыбного мяса. Положив в кастрюлю мякоть с головы и хвоста, а также измельченную зелень укропа и петрушки, надо оставить уху на медленном огне.
Через 10—15 минут блюдо дойдет до полной готовности. Рекомендуем попробовать. Кальмар очищенный г. Морской коктейль г. Подпишитесь на нашу рассылку и узнавайте о новинках, акциях и скидках первыми. Email уже подписан на рассылку. Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности. Товар добавлен в корзину. Количество - 1 шт.