Рецепт печень куриная, Куриная печень в сметане

Оставить комментарий и поставить оценку. Блинчики с творожным сыром сладкие. Добавить этот ингредиент в свой рацион будет полезно и тем, кто заботится о сбалансированном питании, и приверженцам диет.

Калорийность куриной печени не превышает ккал, а на каждые г субпродукта приходится 20 г белка. Добавить этот ингредиент в свой рацион будет полезно и тем, кто заботится о сбалансированном питании, и приверженцам диет. Редакция «Едим Дома» выбрала 10 проверенных рецептов, которые помогут раскрыть многогранность этого полезного продукта. Печеночный торт с морковью и яйцом — это многослойная закуска, которая может стать достойным украшением праздничного стола.

Для приготовления купите не замороженную, а охлажденную печенку, поскольку из нее получаются более нежные и вкусные блюда. Оттаявшее мясо дает больше сока при обжарке, что не входит в наши планы! Если вам нравится такая закуска из печени, рекомендуем попробовать другие ее вариации. Рецепты найдете в статье. Паштет из куриной печени, нежный и очень аппетитный, станет идеальной закуской для завтрака или фуршета.

Когда паштет полностью остынет, подавайте его с ароматным хлебом, зерновыми булочками, тостами или хлебцами. Жареная куриная печень с луком — еще одно простое блюдо на каждый день. Главное, приготовить ее правильно, чтобы печенка получилась мягкой и сочной.

А для этого ее следует замочить на 20 минут в холодной воде для мягкости и улучшения вкуса. Конечно, предварительно удалите все несъедобные части с поверхности мяса. Впрочем, все по порядку. Зимой хочется теплых салатов , особенно вкусные получаются с куриной печенью. Они очень сытные и хорошо согревают, поднимая настроение в пасмурные дни. Для яркости добавьте туда летних овощей — и организм сразу же придет в тонус!

Теплый салат с куриной печенью, зеленой фасолью, яйцами, помидорами черри и бальзамической заправкой с зерненой горчицей и петрушкой — это именно то, что подарит вам новый вкус и поможет дожить до весны.

Тушеная куриная печень с яблоками для многих покажется экзотикой, но стоит попробовать это блюдо, и вы влюбитесь в сочетание мяса и кислинки фруктов. Если нет времени на приготовление закусочного печеночного торта, можно обойтись вариантом попроще. Оладьи из куриной печени получаются сочными и вкусными, а подать их можно с разными соусами и гарнирами. Например, вкус блюда интересно оттенит ягодный соус. Не жарьте оладьи из печени слишком долго, чтобы не пересушить. Когда они приготовятся, можете слегка потомить их на медленном огне под закрытой крышкой — буквально несколько минут.

Оладьи станут еще мягче и вкуснее! Одно из самых простых и в то же время очень аппетитных блюд — куриная печень, жаренная на сковороде с луком и сметаной.

Печень больше НЕ ЖАРЮ! Самая нежная и вкусная куриная печень на сковороде

Иногда в таких рецептах субпродукт идет в паре с грибами, а вместо сметаны кулинары используют сливки. Рассказываем, как без хлопот приготовить базовый вариант этого сытного угощения. Какой бы сочной ни была жареная куриная печень, если потушить ее с луком и морковью в томатно-сметанной подливке, получится еще вкуснее.

В качестве гарнира подойдет отварной рис или нежное картофельное пюре. Чтобы печень не пересохла во время приготовления и получилась нежной, в рецепте используется бекон.

По желанию начинку можно не солить, так как бекон уже соленый. Если готовите в домашних условиях на сковороде или в духовке, используйте бамбуковые шпажки. Для уличного гриля такой вариант шашлычков тоже отлично подходит. Еще одна идея, как приготовить куриную печень на сковороде просто и вкусно. Немаловажно, что весь процесс займет не более 30 минут. Это делает блюдо идеальным для сытного обеда или ужина. Теперь вы знаете, как приготовить куриную печень быстро и вкусно, чтобы сохранить максимум питательных веществ и улучшить вкус блюда.

Начните экспериментировать с рецептами и убедитесь в том, что куриная печенка — один из самых подходящих продуктов для домашнего рациона. Благодарные отзывы домочадцев придадут вам новых сил и вдохновят готовить как можно чаще! Планета Здоровья.

Как вкусно приготовить куриную печень: 10 простых рецептов

Куриную печень промыть, удалить пленки, нарезать на небольшие кусочки. В блендере или мясорубке измельчить куриную печень, лук, чеснок и зелень до однородной массы. Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить ложкой массу на сковороду. Обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые оладьи из куриной печени украсить зеленью и подавать горячими.

Лук и картофель очистить, мелко нарезать. Печень обсушить полотенцем, нарезать небольшими кусочками. Сложить ингредиенты в миску, добавить соль, перец, розмарин, перемешать.

Горшочек или форму с крышкой смазать маслом, выложить подготовленные ингредиенты, сверху выдавить чеснок, влить мл горячей воды. Накрыть крышкой и поставить в разогретую на градусов духовку. Готовить минут в зависимости от толщины горшка.

Готовность можно определить по мягкости картофеля. Блюдо можно как подавать в горшочках, так и выложить на тарелки. Смешать яйца, муку, соль, перец и специи в миске до получения однородного кляра.

Выложить печень на противень, на пергамент для выпечки.

⁉️ РДК, Легион свобода ₚоссии, рейды, падение Ил-76, горящие НПЗ и нефтебазы, теракты

Выпекать в разогретой до градусов духовке около минут. Нарезать овощи. Порубить печень на мелкие кусочки. Подготовить фольгу и выложить на нее овощи и печень. Посыпать специями, добавить зелень, полить маслом. Завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре градусов около 30 минут. Мультиварку включить на режим «Жарка», на дно налить ст. Выключить режим «Жарка».

Влить молоко, выложить нарезанную небольшими кусочками печень. Посолить, поперчить, включить режим «Тушение» и готовить 30 минут. После добавить мускатный орех, измельченный чеснок, сметану и перемешать. Закрыть мультиварку и подождать минут.

Куриная печень в сметане с луком на сковороде

Выложить на тарелку, по желанию посыпать мелко нарубленной петрушкой. Обжарить лук на режиме «жарка» в мультиварке. Добавить нарезанную куриную печень и обжаривать до золотистого цвета. Добавить помидоры, томатную пасту, соль, перец, специи. При необходимости добавить немного воды. Закрыть крышку мультиварки и тушить около минут. Стиль жизни и ЗОЖ. Питание и еда.

Как правильно и вкусно приготовить куриную печень: рецепты. Татьяна Пищева Автор. Валентина Торшина Нутрициолог. Фото www. Читайте нас в ВКонтакте Дзен.