Мидии в белом вине и сливках, Мидии в белом вине и сливках
Шаги приготовления 1. Затем используете щетку или не большой нож, чтобы очистить их снаружи от ракушек и морской травы. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Жиры 6,19 грамм.
Лучше сразу взять глубокую посуду. У меня кастрюля с толстым дном.
Добавляем вино. Добавляем мидии. Тушим под крышкой до открытия ракушек.
У меня минут на это потребовалось. Добавляем петрушку крупно порубленную и сливки. Все перемешиваем. Тушим ещё минут 5. Мидии готовы! Приятного аппетита! Дата рецепта 28 сентября г. Эмоции Когда содержимое кастрюли закипит, добавьте мидии, накройте кастрюлю крышкой и увеличьте огонь. Подавать их со свежим багетом, которым можно вымакивать соус.
Баженов Олег Читать еще рецепты. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Этот рецепт посмотрело: человека.
Поделиться рецептом: facebook twitter. Еще рецепты с этими ингредиентами. Польские блинчики крокеты в панировке Вторые блюда. Рагу с окрой Вторые блюда.
Ложная икра из сельди и моркови Закуски. Мидии богаты белком, железом, фосфором и различными витаминами. Сегодня у нас рецепт мидий в белом вине и сливочном соусе, который точно придется по вкусу любителям морепродуктов и войдет в список любимых блюд! Нарезать лук. Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета. Измельчить зубчик чеснока. Добавить чеснок в сковородку и слегка обжарить, не более 1 минуты если чеснок пригорит, он может придать всему блюду горький вкус.
Добавить в сковородку белое вино и перемешать. Мелко нарезать петрушку.
Добавить мидии, поперчить и накрыть крышкой. Готовить мидии на среднем огне в течение 6 — 8 минут, периодически встряхивая сковороду. Добавить 2 столовые ложки сливок и перемешать. Прогреть соус около 2 минут.
