Маринование арбузов в банках на зиму
Рождество Коршикова Любовь — Рецепты. Сезон арбузов в самом разгаре. Банки простерилизуйте.
Сливаем воду из банок в кастрюлю. Кастрюлю ставим на огонь, добавляем сюда соль, сахар и уксус из расчёта на одну трёх-литровую банку. Пока маринад закипает, в каждую банку добавляем лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком. По желанию можно положить парочку бутончиков гвоздики. Заливаем банки с арбузом закипевшим маринадом, закатываем банки крышками и убираем в тёплое место до полного остывания. А теперь попробуйте какая «вкуснота» получилась!
И делать очень просто! Арбуз - 2 кг. Соль - 1 ст. Сахар - ст. Лавровый лист - 2 шт. Душистый перец горошком - 7 шт. Чёрный перец горошком - 15 шт. Гвоздика по желанию - 2 бутончика. А как вы маринуете арбузы?! Делитесь своими рецептами! Russian Kitchen.
Рецепт вкусных арбузов. Проверенный рецепт. Приветствую, сегодня вы узнаете, как замариновать арбузы на зиму.
Подойдут любые арбузы. Нужно заранее простерилизовать банки. Арбуз моем и нарезаем вот на такие кусочки. Наполняем кусочками нарезанного арбуза банки. Маринад рассчитан на пропорцию 5 трехлитровых банок. У меня вышло 6 двух литровых банок и 1 трехлитровая. Когда все банки полностью наполны арбузами, начинаем делать маринад. В кастрюлю наливаем 5 с половиной литров воды, добавляем грамм соли и грамм сахара.
Катя Зайцева готовим дома. Маринованные арбузы на зиму. Простые рецепты от Натальи. Маринованные арбузы на зиму без уксуса!
Самый вкусный и простой рецепт! Готовим с Мариной Ломака. Домовитая Хозяйка. Продолжаем делать запасы на зиму! Самое время заготовить арбузы в банках!
Берем чистые, простерилизованные трех литровые банки и крышки. Арбузы вымыть, нарезать на порционные кусочки и уложить в подготовленные банки, добавив специи. Закипятить воду и залить содержимое банок, прикрыть крышками, оставить на минут. С помощью специальной крышки с прорезями, слить воду из банок в кастрюлю и довести до кипения, дать покипеть несколько минут. В банки добавить, сахар, соль, уксус и залить второй раз кипятком. Сразу закрыть крышки закаточным ключом.
Перевернуть банки вверх дном и укутать теплым одеялом, оставить до остывания. Из специй понадобится:. Душистый перец горошины;. Гвоздика шт;. Чеснок зубчика. Маринад классический 1 рецепт :. Сахар - 2 столовые ложки;. Соль - 1 столовая ложка;. Маринад сладкий 2 рецепт :. Сахар 8 столовых ложек;. Соль - 1,5 столовые ложки;. Ингредиенты из расчета на трех литровую банку. Вкусных всем заготовок и консервации!
В саду у Валентинки. Мариную вкусный арбуз на зиму или солю : вкуснятина до самой корочки!
Нарежьте половинку арбуза на треугольники или не очень крупные куски. Вы можете обрезать кожуру, но я предпочитаю мариновать арбуз на зиму вместе с ней - так привлекательнее вид закатанных банок.
Вскипятите чайник или воду в сотейнике и залейте ею банку по самый верх, накройте крышкой и отставьте в сторону на минут, после чего слейте воду. Всыпьте в каждую банку 1 ч. Снова залейте банку кипятком и укупорьте ее горячей железной крышкой.
Банку переверните и слегка потрясите, чтобы все специи растворились. Поместите под плед и дайте остыть.
Дегустировать маринованные на зиму арбузы можно после часов, но банки лучше всего оставить до зимы, ведь съесть кусочек арбуза в зимнее время - просто мечта! Приятного вам аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Яблоки придадут угощению едва уловимую кислинку.
Чтобы заготовка получилась вкусной, важно выбрать не только хорошие арбузы, но и качественную воду. Нефильтрованная жидкость из-под крана не подойдет. Лимонная кислота — хороший консервант.
По сравнению с уксусом этот компонент не такой резкий на вкус.
Кислые нотки добавки, наоборот, подчеркнут сладость плода. Такой рецепт приготовления арбузов на зиму в банках понравится тем, кто не любит удалять корки. Жидкости может потребоваться немного меньше, но лучше приготовить маринад с запасом. Как закрутить арбуз без сахара в домашних условиях?
Рецепт прост! Вместо специи добавьте мед. Желательно, чтобы продукт был с нейтральным вкусом. Терпкая горчинка, характерная для природного подсластителя, может затмить главного героя.
Тем, кто уже пробовал мариновать и солить арбузы в банках на зиму, предлагаем более экзотический рецепт. Попробуйте отдельно заготовить корки плода. Яркая и пикантная закуска точно удивит домашних. При подготовке основы рекомендуем сохранить тонкий слой мякоти, чтобы не добавлять сахар. Надеемся, что наши рецепты вдохновили вас замариновать арбузы на зиму. Пусть этой зимой в вашем арсенале заготовок появится это необычное угощение!
Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца.
