Лазанья с грибами и фаршем,
О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Фрукты и ягоды. Мясо и мясная продукция.
Затем обжарить грибы до золотистого цвета, добавить фарш и лук. Обжаривать в течении 10 минут на среднем огне.
Приготовить соус бешамель. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и, интенсивно помешивая, влить частями горячее молоко, приправить солью, затем довести до кипения и выключить.
На дно формы для запекания выложить листы лазаньи и смазать соусом бешамель, сверху распределить фарш с овощами и грибами, затем полить соусом бешамель и повторить слои несколько раз. Верхний слой лазаньи полить соусом бешамель и посыпать натертым сыром.
Запекать быструю лазанью 40 минут при градусах до образования золотистой корочки. Основное блюдо.
Лазанья с фаршем и грибами. Ингредиенты Порций 5. Запекайте лазанью с фаршем и грибами в духовке при градусах 30 минут под фольгой и 10 минут без неё.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Другие ингредиенты:.
Сыр Гауда 80 гр. Тертый сыр пармезан 3 ст. Растительное масло. В небольшом кол-ве растительного масла обжарить лук до прозрачности. Добавить фарш,специи,обжарить фарш с луком. После добавить томаты и жарить до испарения жидкости. Отдельно порезать грибы и пожарить их тоже в небольшом кол-ве растительного масла,посолить.
Приготовить соус Бешамель:. В кастрюле растопить масло. Добавить муку,жарить 1 минуту, постоянно помешивая. Тонкой струйкой добавить молоко,соус продолжать помешивать. Как закипит,добавить мускатный орех,посолить,поперчить. Варить ещё 1 минуту.
Убрать соус с плиты. Теперь понадобится форма,у меня обычная стеклянная с высокими бортиками.
