Картошка с лесными грибами, Картошка жареная с лесными грибами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Вторые блюда Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Готовятся они тоже около 5 минут.
Самое простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из лесных грибов, это пожарить их вместе с картошечкой. Жареная картошка с ароматными лесными грибами давно признана классическим, а главное - быстрым и вкусным вариантом сытного и аппетитного ужина.
Как правило, лесные грибы для жарки хорошо подходят маслята, можно использовать также польские грибы или лисички очищают, моют и предварительно отваривают, а затем жарят вместе с луком и картошкой. Получается очень вкусно и просто! Собранные лесные грибы нужно очистить от мусора, почистить шляпку если нужно , затем их следует очень хорошо вымыть, разрезать на небольшие кусочки кстати, маленькие грибочки, резать не обязательно и отварить в подсоленной воде когда грибы закипят, их нужно проварить еще минут десять, не забывая снимать образовавшуюся пену.
После того, как грибы сварятся, их необходимо откинуть на дуршлаг, а затем промыть под холодной водой и оставить стекать на 10 минут этого времени вполне достаточно для того, чтобы из грибов ушла лишняя жидкость. Пока сваренные грибы стекают, можно браться за приготовление других ингредиентов.
Так, лук следует очистить, помыть, а затем разрезать напополам и нарезать тоненькими полукольцами.
На сковороду с уже предварительно разогретым растительным маслом аккуратно всыпаем нарезанный лук, прожариваем его 3 — 5 минут периодически помешивая , после чего добавляем грибы и обжариваем их равномерно со всех сторон вместе с луком еще 5 — 10 минут. Тем временем, пока жарятся грибы с луком, чистим картофель его также следует хорошо помыть и нарезаем его любым удобным способом например, соломкой или полукольцами.
Нарезанный картофель добавляем к луку и грибам, солим по вкусу, хорошо перемешиваем и жарим до полной готовности. Румяный картофель с грибами обязательно горячим подаем к столу.
Такое блюдо отлично сочетается со свежими овощами или сметаной. Приятного аппетита! Подпишись на наш Телеграмм канал и узнавай о новых рецептах первым. Главная Вторые блюда Блюда из грибов Жареная картошка с лесными грибами. Жареная картошка с лесными грибами Ингредиенты Приготовление. Читайте также. Жареные лисички с луком на сковороде. Жульен с курицей и грибами в духовке.
Печеный картофель с грибами вешенками. Грибные котлеты из вареных замороженных грибов. Подписаться на комментарии по этому рецепту. Загрузка отзыва Сегодня я с вами поделюсь самым простыми довольно вкусным рецептом приготовления картофеля с грибами.
Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые интересные рецепты. Сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями.
Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Картофель - шт.
Лесные грибы на ваш вкус - гр. Лук репка - 3 шт.
Оливковое масло для жарки - 5 ст. Соль, перец, любимые специи по вкусу. Приготовление: 1 шаг - Очистить картофель. Чистим их обязательно.
Всё перемешиваем. Готовим в разогретой до градусов духовке примерно 1,5 часа. Время готовки у вас может быть другим. Всё будет зависеть от вашей духовки. Так же это блюдо можно готовить просто в сковородке.
