Как варить брусничный компот, Компот из брусники
На весь экран. Для гостей «Пятёрочки». Алена Каменева рецептов.
Сама по себе она горчит и обычно не нравится маленьким непоседам. Напиток же имеет приятный кисло-сладкий вкус и яркий аромат корицы. Количество сахара можно увеличивать по желанию, либо заменить его медом. При правильном приготовлении, в компоте сохранятся все полезные свойства брусники. Не стоит долго кипятить сироп с ягодами. Для яркого и насыщенного вкуса можно просто дать ему настояться под крышкой.
Напиток поможет при лечении простуд, анемии, неврастении и ревматизма. Он тонизирует и успокаивает одновременно, а также помогает бороться со стрессом.
Подготовьте все ингредиенты для приготовления компота из брусники. Ягоды тщательно переберите от веточек и мусора, промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Апельсин тщательно вымойте с овощной щеточкой, обсушите. Крупной теркой снимите цедру. Дольки цитруса нарежьте произвольными, довольно крупными кусочками.
В большую кастрюлю влейте 2 л питьевой воды, добавьте сахар и доведите на среднем огне до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Затем выложите ягоды брусники, кусочки апельсина, палочки корицы и доведите до кипения. Варите буквально минуты и снимите с огня.
Ягоды должны лопнуть. Из компота выньте палочки корицы, кусочки апельсина и цедру. Ягоды растолките толкушкой до получения более-менее однородной массы. Накройте крышкой и дайте настояться около 30 минут. Компот при желании процедите через марлю. Ягоды остаются в банке. Кастрюлю поставить на огонь, довести до кипения, добавить сахар. Помешивать сироп до полного растворения сахара. Залить сироп в банку. Закатать крышку. Перевернуть банку на крышку, укрыть плотно одеялом и оставить до полного остывания.
Подпишись на наш канал Яндекс.
Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Заготовки Компот. Компот из брусники на зиму 0 0. Food Time ru. Компот из брусники. Мне нравится. Время приготовления: 1 час Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: шведская русская норвежская Назначение: Вегетарианство Для детей.
Ингредиенты Брусника г. Вода кипячёная 3 л. Сахар г. Как сварить брусничный компот Брусника — очень полезная и вкусная ягода, из которой можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд! Затем процедите компот от ягод. Компот готов!
Приятного аппетита! Отзывы 10 :. Modena 13 Апреля Спасибо!!! Elena F. Modena 13 Апреля Леночка,спасибо большое! Modena 13 Апреля Такой Андрей 13 Апреля Полезный и вкусный компот!
Modena 13 Апреля Спасибо! Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube. Последние обсуждения: Жареные яйца с луком и шпинатом 5 38 минут назад.
