Как сварить пельмени в мультиварке, Как варить пельмени в мультиварке | Дневник домохозяйки | Дзен
Отправить рецепт другу. Как на фото. Тесто следует хорошенько вымесить, посыпать мукой и дать ему подышать под полотенцем не менее получаса. Ваш комментарий будет опубликован после проверки модератором. E-mail: Пароль: Войти.
Мне нравится, но это необязательно. Следуйте точно шагам приготовления пельменей.
Иначе что-то может не получится, а нам ведь этого не надо! Написала количество штук пельменей, но это на 50 пельменей 1,5 литра воды. Если будете больше брать пельменей, воды больше должно быть.
Иначе из-за муки на тесте жидкость липкая становится, если воды мало. Если пельменей меньше, тоже 1,5 литра воды. Закройте мультиварку и включите режим «Суп» на 35 минут. Я буду готовить в мультиварке Скарлет.
Если вы готовите пельмени в другой мультиварке, выберите любой другой режим, который будет варить не более 35 минут. Где-то через минут вода закипит. Откройте мультиварку. Как на фото. Перемешайте все ложкой и закройте мультиварку.
Через минут откройте мультиварку и все перемешайте. Это надо сделать для того, чтобы пельмени не слиплись и не прилипли ко дну. Затем закройте крышку и пусть варятся дальше до окончания таймера.
Как таймер зазвенит. Выключите из розетки мультиварку. Ваши пельмени всплыли. Выложите их шумовкой в тарелки или на блюдо, отцеживая бульон.
Сдобрите сливочным маслом, лучше всего топленым, и присыпьте молотым черным перцем. Подайте к столу горячими!
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Пельмени в мультиварке Заготовив заранее пельмени и заморозив их в морозилке, в любой момент можно отварить такой полуфабрикат в мультиварке.
Пропустите мясо через мясорубку, лучше если мясо будет немного подмороженным, так из него не будет выходить сок. Следом пропустите через мясорубку очищенные и порезанные луковицы. Добавьте соль и перец! Шаг 3 Ссылка. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник, накрыв плёнкой!
Теперь можно заняться приготовлением теста. Шаг 4 Ссылка. Для теста подготовьте тёплую воду, соль, яйца и муку. Возможно понадобится чуть меньше или чуть больше муки, чем указано в рецепте. Точное количество муки для любого теста устанавливается исключительно опытным путём.
Шаг 5 Ссылка. Просейте в миску муку, сделайте углубление посредине. Добавьте туда яйца, соль и воду. Начинайте замешивать тесто, сначала вилкой по кругу, затем руками. Шаг 6 Ссылка. Когда тесто станет гладким и однородным, дайте ему полежать на столе минут Теперь можно приступать к лепке пельменей. Шаг 7 Ссылка.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,,3 см. Вырежьте круглые заготовки. Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. Слепите пельмени традиционной формы или той, котороая нравится. Я предпочитаю стандартные — «ушком». Шаг 10 Ссылка. Налейте в мультирваку воду, немного подсолите. Можно добавить лавровый лист и перец горошком для аромата. Пропорции варки пельменей в мультиварке примерно такие — на каждые 10 пельменей 1 л воды.
Максимальная загрузка мультиварки с чашей 5 л — не больше 30 штук.
