Как приготовить шаверму, Шаверма в пите рецепт – Узбекская кухня: Сэндвичи. «Еда»
Состав у меня почти всегда такой: капуста, огурец, лук, помидоры, куриное мясо. Пирог-шаверма из курицы с соусом из тхины и йогурта. Цыпленок табака. Шаверма с курицей «Крылья». Меню на неделю новое.
Жиры 11,19 грамм. Углеводы 9,3 грамм. Будет готово через 1 час 30 минут. Время на кухне 40 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 6. Заказать продукты.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Подготовьте все ингредиенты. Шаг 1. Сварите курицу и нарежьте её. Шаг 2. Обжарьте курицу на сухой сковороде. Шаг 3. Для соуса смешайте сметану, майонез, укроп и мелко нарезанный чеснок. Шаг 4. Но, если не можете купить цельные специи, то используйте молотые.
Это не критично! Состав маринада для мяса на шаверму:. Далее все просто. Все специи надо растолочь в ступке и смешать. И этой смесью смазать все мясо и оставить его мариноваться на 2, а лучше 3 часа.
Чтобы мясо было вкусным и сочным я готовлю его на сковороде гриль минут постоянно перемешивая. Сковорода должна быть не очень горячей и не забудьте смазать её немного растительным маслом. Когда мясо будет готово, заверните его в фольгу и оставьте доходить до полной готовности минут.
А если Вы до сих пор не подписаны на мой канал — подписывайтесь! В конце х годов прошлого века все дома делали соус для шаурмы смешивая майонез со сметаной, а иногда и добавляя туда и кетчуп. Но у меня для вас совершенно иной рецепт соуса! Много лет я делаю его так. Ингредиенты соуса для шаурмы:.
Что же мясо и соус готовы и остается только нарезать свежие огурцы, помидоры и красный салатный лук и завернуть все с мясом и соусом в лаваш.
К овощам я добавляю еще несколько листиков кинзы и петрушки. Очень вкусно получается!
Приготовьте шаурму по моему рецепту и вы больше не будете покупать её, а вот готовить дома её будете частенько. Приятного аппетита! Готовьте дома! Шаверму готовлю только дома.
Получается не хуже чем в ларьке. Даже траванулся пару раз. Как говорится, на вкус и цвет все фломастеры разные. Не переношу даже запаха кинзы, не понимаю прелести лука в шаурме. Бедрышки люблю, но готовлю шаурму с куриной грудкой. Лаваш следует приобретать мягкий. Пересушенный продукт будет крошиться. Если вы не уверенны в качестве основы, то ее следует слегка сбрызнуть холодной водой. В основе начинки лежат овощи и мясной компонент.
При приготовлении веганской шаурмы мясо не используют.
Вообще мясной компонент может быть любым. Важно лишь, чтобы мясо было поджаристым, но сохраняло свою мягкость и сочность. Поэтому перед приготовлением мясные куски следует замариновать. Можно обойтись простым маринадом из соли, черного перца и любимых специй.
Мясо выдерживается несколько часов, а затем используется для жарки. Вам также может понравиться:. Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку. Домашние соусы на зиму. Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола.
