Как приготовить рис с кальмарами, Рецепт риса с кальмарами и яйцом с фото пошагово | Меню недели
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Итальянское ризотто, испанская паэлья, креольская джамбалайя и "международный" Iven Lorca 8 June
Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из круп Блюда из риса 21 июля В избранное. Купить продукты. Кальмары — настоящий деликатес, рецептами с которым так славится кухня Средиземноморья и Азии. Следует помнить, что мясо кальмара не требует долгой термической обработки: при слишком долгой варке или жарке оно быстро теряет свои вкусовые и питательные свойства.
Среднее время такой обработки для мяса кальмара составляет минут. Кальмары отлично сочетаются с рисом и различными приправами и специями, а добавление овощей к рису с кальмарами сделает блюдо ярким и пестрым, усилит вкус и аромат. Калории ,83 кКал. Белки 7,51 грамм. Жиры 2,29 грамм. Углеводы 17,29 грамм. Будет готово через 50 минут. Время на кухне 30 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Азиатская, средиземноморская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Кальмары очистить от внутренностей и пленки, промыть и положить в кипящую воду на 2 минуты. Остудить в холодной воде. Рис промыть и варить в подсоленной воде до готовности. Мелко нарезать лук и чеснок. Болгарский перец порезать кубиками. Вареный кальмар порезать соломкой. Яйца немного взбить в чаше до однородности и вылить на горячую сковороду. Готовить, помешивая, разбивая на кусочки.
Отдельно обжарить на растительном масле лук с чесноком до образования золотистой корочки. Положить в сковороду болгарский перец и обжарить до мягкости. Добавить кальмары, рис и соевый соус, готовить, помешивая, несколько минут. Посыпать готовое блюдо укропом. Вторые блюда. Как гормоны влияют на похудение.
Минеральная вода. Как приготовить куриные желудки. Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Очень редко.
Покупаю все в магазине. Хочу попробовать. Никогда не закажу. Ко мне не доставляют.
Случайная картинка. Нут Агро-Альянс. Молоко кокосовое Chaokoh Less Fat. Регулировать лучше по вкусу, мне больше нравится в меру острый перец, если использовать чили, то его нужно меньше.
Перец мелко порезать. Яйцо вбить в чашку или мисочку, посолить и взбить вилкой до однородности. Разогреть в сковородке немного растительного масла и вылить туда яйцо. Готовить, помешивая вилкой или лопаточкой, разбивая тем самым крупные куски.
На другой сковородке разогреть оставшееся растительное масло и добавить лук, чеснок и перец. Готовить несколько минут, постоянно помешивая, чтобы овощи не пригорели. Отварной маленький кальмар нарезать кольцами, всыпать его вместе с укропом в сковородку, добавить туда же яйцо и рис. Влить соевый соус. Готовить, помешивая, несколько минут. Переложить рис с яйцом и кальмаром на блюдо, по желанию присыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом.
Чтобы ускорить приготовление этого блюда можно рис и кальмары отварить заранее и хранить в холодильнике.
