Грудка в медовом соусе
Основные блюда Европейская кухня Пошаговые рецепты. Куриные голени с гарниром из кускуса и салатом. Такое вкусное ПП 4 апреля Делаем такие надрезы.
Чеснок 2 зубчика — 8 г. Соль, специи — по вкусу. Способ приготовления:. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте на курице аккуратные надрезы, сначала вдоль, потом поперек. Смешайте соль и ваши любимые специи у меня копченая паприка, сушеный чеснок и прованские травы. Обмажьте курицу специями со всех сторон, в том числе в надрезах. Чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду , добавьте растительное и сливочное масло.
Когда масло растопится и нагреется, добавьте чеснок, обжарьте буквально минуту и выложите курицу, целой стороной вниз. Обжаривайте минуты, добавьте в сковороду соевый соус, мёд и уксус.
Переверните курицу и жарьте еще 3 минуты. Снова переверните, чтобы кусочки покрылись соусом со всех сторон, оставьте на 3 минуты и можно подавать. Курица получается очень нежной, сочной и ароматной. Приятного аппетита! Очень необычное и приятное сочетание солёного соуса и сладкого мёда. Такое куриное филе подойдёт и к горячим салатам, и к вашему любимому гарниру.
А с добавлением вкусных пряностей станет ещё вкуснее! Шаг 1 Ссылка. Подготовим ингредиенты: филе куриное, соевый соус, мёд, чеснок, имбирь сухой или свежий , масло подсолнечное для жарки. Как разделать курицу. Рецепты домашнего мёда.
Шаг 2 Ссылка. Шаг 3 Ссылка. В миску перекладываем филе, туда же добавляем мл соевого соуса, выдавливаем 4 зубчика чеснока, перчим 1 ч. Отправляем филе мариноваться на 30 минут в холодильник.
Как чистить чеснок. Как чистить имбирь. Как сушить имбирь.
Шаг 4 Ссылка. На сковороду наливаем 2 ст. Сразу добавляем промаринованную курицу. Обжариваем до готовности.
Как растопить засахарившийся мёд. Сколько жарить куриное филе. Шаг 5 Ссылка. Шаг 6 Ссылка. Добавляйте в ваши любимые салаты или подавайте с любым гарниром. Перемешаем так, чтобы соус везде равномерно распределился.
Отправим миску с грудками в соусе в холодильник на 1 час пропитываться. Для запекания обязательно выбираем небольшую форму, чтобы грудки были достаточно компактно уложены и медово-горчичный соус не растекался тонким слоем по поверхности просторной формы или противня - это будет способствовать тому, что мясо максимально хорошо напитается соусом и не будет в итоге сухим.
Дно и стенки формы смажем растительным маслом с помощью силиконовой кулинарной кисти и выложим грудки вместе с соусом. Запекаем куриную грудку в медово-горчичном соусе в духовом шкафу, разогретом до градусов, 40 минут. Духовку несколько раз открываем в процессе запекания и поливаем горчично-медовым соусом.
Готовое куриное филе в медово-горчичном соусе порадует вас потрясающе аппетитным ароматом, нежной мягкостью и пикантным вкусом. Приятного аппетита! Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха
