Большой торт своими руками, Торт на день рождения: рецепты своими руками | Меню недели
Планета Здоровья. Для приготовления торта «Тирамису» в домашних условиях подготовьте продукты по списку. Выпекайте коржи при температуре градусов минут.
Сначала можно воспользоваться для этого ложкой, а затем обычным венчиком или миксером. Взбивать крем не нужно, главное, чтобы сгущенное молоко полностью растворилось в сметане. На это уходит примерно 3 минуты. Тонко нарезать бананы кружочками. Кстати, можно использовать и другие фрукты, например киви, мандарины или клубнику, но бананы мне нравятся больше всего. Они создают очень правильный эффект пропитки коржей и очень ароматно пахнут.
По моему опыту, чем тоньше кружочки фруктов, тем однороднее получается наполнение для торта. Далее потребуются обычные бисквитные коржи. Их можно просто купить в магазине, а можно и приготовить самим. Но если нет времени, то использовать готовые коржи очень удобно. У меня 6 круглых коржей диаметром 24 см и высотой около 1,5 см 2 упаковки по 3 штуки. Уложить первый корж сразу на блюдо, которое будет подаваться на стол. Размер блюда должен быть немного больше, чем корж.
Далее станет понятно почему, но запас должен быть обязательно. Корж равномерно смазать кремом. Количество крема для каждого коржа нужно рассчитать соответственно заранее, учитывая, что еще немного потребуется для боков, то есть крем нужно разделить на 7 частей. Распределять крем можно с помощью ложки или лопаточки.
И если крем будет стекать с боков - это нормально. Необязательно стараться сделать это слишком аккуратно. На крем выложить нарезанные кружочки банана. Укладывать их нужно плотно друг к другу по всей поверхности коржа, не забывая про края.
Бананы нужно тоже разделить, но только всего на 5 частей. Уложить сверху на бананы следующий корж, смазать кремом, выложить бананы и проделать все то же самое со всеми коржами, кроме последнего. Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Сок лимонный — 2 ч. Классический десерт Павлова - это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.
Вафельный торт из трёх ингредиентов Вафельный торт со сгущенкой — это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях. Ингредиенты: Корж — 12 шт. Вафельный торт со сгущенкой — это самый простой торт в приготовлении! Шоколадный торт «Норка крота» с вишней Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков. Выглядит он достаточно эффектно, и гостям непременно захочется отведать кусочек.
Ингредиенты: Масло сливочное — г Сахар — г Яйцо — 5 шт. Мука — г Миндаль — г Разрыхлитель теста — 1 ч. Торт «Норка крота» с вишней готовится очень просто и не требует от вас никаких особых кондитерских навыков.
Творожный тортик без выпечки с клюквой и шоколадом Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто. Торт готовится из доступных и недорогих ингредиентов и не займет много времени. Ингредиенты: Печенье — г песочное Масло сливочное — г Творог — г Сметана — г Молоко сгущенное — г Ванильный сахар — 10 г. Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто. Торт Фрезье Торт Фрезье - это достижение французских кондитеров. Очень вкусный и эффектный на вид, благодаря бордюрному оформлению свежими ягодами клубники.
Ингредиенты: Желатин — 10 г Вода — 50 мл для желатина Яйцо куриное — 3 шт. Торт Фрезье - это достижение французских кондитеров.
Меню на День рождения дома Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее. Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила. Списков я пишу сразу несколько: Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа. Читать полностью.
Как приготовить торт Рыжик Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку. Есть воспоминания уютные, которые непременно вызывают приятные эмоции и улыбку.
Литовский муравейник Он совсем не такой, как вы привыкли. Его нельзя разрезать, делается из минимума ингредиентов и расхватывается в мгновение ока. Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — г Водка — 1 ч. Соль — 1 щепотка -и Сахар — г Мед — 3 ст. Он совсем не такой, как вы привыкли. Торт с бананами и шоколадным муссом Общ. Сахар — г. Подробный рецепт. Разумеется, подборка тортов на новогодний стол была бы неполной без рецепта «Наполеона».
Однако на этот раз вместо классического слоеного теста предлагаем сделать рубленое. В качестве начинки приготовьте шелковистый заварной крем с вареным сгущенным молоком и белым шоколадом. Если делать коржи диаметром 18 см, то указанного количества ингредиентов хватит на 16 коржей. Такой высокий торт будет удобнее собирать в стальном кольце.
На пропитку торта понадобится около 8 часов. По этому рецепту бисквит для новогоднего торта «Красный бархат» получается не совсем классическим, а более плотным и влажным.
Коржи имеют тонкое послевкусие, секрет которого ваши гости вряд ли разгадают с первой попытки. Хитрость заключается в добавлении 1 ст.
Он маскируется под красным цветом бисквита и придает угощению тот самый едва уловимый шоколадный вкус. Краситель лучше брать гелевый, так как он хорошо соединяется с тестом и дает равномерную окраску. Помните, что все продукты для бисквита должны быть комнатной температуры, а для крема — холодными. Представляем рецепт еще одного «Наполеона». На этот раз из привычного слоеного теста, но с шоколадом. А что, в преддверии Нового года надо открывать для себя и новые вкусы! В заварной крем тоже добавляем горький шоколад.
Между слоями торта можно проложить вишню. Если используете замороженные ягоды, не забудьте их предварительно разморозить, а затем отжать от лишней жидкости. В рецепте этого новогоднего торта указана миндальная мука, но ее можно не покупать, а сделать своими руками. Технология проста: сушеные орехи измельчаются в крошку с помощью блендера или кофемолки.
Приготовление «Пряной брусники» занимает довольно много времени. Тесто перед выпеканием должно будет отлежаться в холодильнике. Собранному торту тоже лучше постоять ночь в холоде. Отличительная особенность десерта — сырный крем с медом и пряностями и брусничное конфи, уваренное со специями и лимонной цедрой.
Всем любителям морковной выпечки рекомендуем попробовать этот торт. На его приготовление понадобится всего лишь час, но результат превзойдет ожидания!
Морковь важно брать сочную и сладкую. Коричневый сахар необходим для карамельного привкуса, лучше вообще использовать кассонад или демерару. Если коричневого сахара нет, добавляйте обычный белый. Крем можно приготовить заранее. Перед нанесением на коржи его следует охладить, так как свежеприготовленный крем довольно жидкий.
Если вам наскучили традиционные новогодние торты и хочется приготовить своими руками что-то небанальное, смотрите рецепт под этим фото! Муссовый торт «Брызги шампанского» — это практически кулинарный вызов! Процесс приготовления займет около 4 часов.
Нужно будет испечь тонкий бисквит на сливках, сделать нежный мусс из шампанского, начинку из манго и начинку из мандаринов. Готовы взяться за такой сложный рецепт? Очень нежный и легкий творожный торт со вкусом Нового года! Классическое сочетание «шоколад-апельсин» оригинально дополняется мягкой сливочной прослойкой. Если не хотите шоколадный корж, то вместо какао добавьте в тесто то же количество пшеничной муки.
Приготовление чизкейка не займет много времени, долгим будет только процесс стабилизации ингредиентов и полного охлаждения. Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов.
Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, хорошо сочетаются с черничным мармеладом и чернично-сметанным муссом, а несладкий баварский мусс оттеняет все это великолепие. Торт с таким замечательным названием определенно стоит того, чтобы попробовать приготовить его на Новый год.
Десерт состоит из макового и карамельного бисквитов, карамельного соуса, яблочно-имбирного компоте и сливочного крема. Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов и шагов в рецепте.
