Баранья нога в тесте
Просто все подготовительные работы сделайте накануне и положите в холодильник. Наши проекты. Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek.
Кокосовое печенье "Конусы". Фотографии «Баранья нога в тесте» от приготовивших 2. Превосходная баранья нога, великолепно! Очень-очень вкусно! Мягкое, ароматное мясо, легко отходящее от косточки. А сколько сока внутри, прямо ложками зачерпывали. Тесто выше всех похвал! Не сгорело, ровно подрумянилось, вкусное. Миллионы благодарностей! Шикарная ножка получилась! Спасибо большое за рецепт! С Новым годом! Восхитительный фотоотчет, ажно слюньки потекли!!! Вам огромное спасибо за доверие к рецепту, безумно приятно, что вам понравилось.
Поздравляю вас С Новым годом и желаю благополучия вам и вашей семье!!! Тесто беру на заметочку, я буженину очень люблю в тесте делать, попробую по Вашему рецепту, спасибо! Думаю, что с бужениной будет очень вкусно! Желаю удачи! Юлия, ох, какое аппетитное блюдо!
Замечательный рецепт! Спасибо, за такой прекрасный отзыв! Конечно нужно продолжать мамины традиции! Удачи вам! Нет сверху ничем не накрываю, в моей духовке при С тесто спокойно румянится все три часа. Очень красивое мяско. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты. Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.
Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo!
Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем".
Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Как пожарить лук. Шаг 5 Ссылка. Разделать баранью ногу 2 кг , оставив берцовую кость можно не оставлять.
Зачистить мясо от плёнок и лишнего жира. Разделка баранины. Шаг 6 Ссылка. Соединить обжаренный лук с белым хлебом 3 кусочка и чесноком 3 зубчика. Измельчить с помощью погружного блендера до однородной массы. Массу можно пропустить через мясорубку. Как освежить чёрствый хлеб. Лайфхак как почистить чеснок.
Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Сверху посыпать оставшимися от теста травами по 1 ч. Шаг 9 Ссылка. Придать мясу форму, вставив в него берцовую кость и перевязать бичёвкой. Как обвязать мясо перед запеканием. Шаг 10 Ссылка. Тесто раскатать в прямоугольник и выложить в середину подготовленную баранью ногу. Шаг 11 Ссылка. Концы теста скрепить, сформировав из него своеобразный «кокон» вокруг мяса.
Шаг 12 Ссылка. Время зависит от предпочтения степени готовности. Моё мясо запекалось около 2 часов. После запекания мясо достать и дать ему ещё 30 минут отдохнуть. Войдите или напишите как гость. Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Главная Рецепты Мясо и птица Мясо приготовленное куском. Баранья нога запечённая в тесте по рецепту Ильи Лазерсона.
Мне нравится. Кол-во порций: 5 шт. Вид кухни: европейская Назначение: Праздничные блюда В чём готовить: в духовке. Ингредиенты Баранья нога г. Вода 0. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.
Мука пшеничная 2 ст. Орегано сухой 2 ч. Розмарин сухой 2 ч. Соль крупнокристаллическая 0. Тимьян Чабрец сухой 2 ч. Хлеб белый 3 кусок.
Чеснок 3 зубчик. Шалфей сухой 2 ч. Эстрагон тархун сухой 2 ч. Яйца куриные 1 шт.
