Алкогольные коктейли с сухим льдом, Ледяной куб
Май Тай Май Тай — это лучший микс на ромовой основе, относящийся к тропической экзотике. Коллекции Откройте для себя невероятные коллекции, созданные нашими авторами. Подносы металлические. Ножи для пиццы, теста. Добавить в бокал веточку мяты и несколько долек лайма.
Большие кубы вернулись в бар с возвращением моды на классические напитки. При производстве сначала замораживают большие ледяные блоки, которые впоследствии разрезают пилой на ровные кубы. Лёд такой формы медленнее тает в бокале и не разбавляет напиток. Тренды Миссии Бармены Коктейли Ингредиенты. Тренды -. Миссии -.
Ингредиенты -. Коктейли -. Бармены -.
Звёзды -. Переверните ваш телефон вертикально. Используй фильтры. Например: Красный биттер. Ледяной куб лед. Выбор бармена. Серебряная текила. Красный биттер. Облако дыма. Бешеная собака. Ирландский виски. Соленая карамель. Фальшивая дыня. Представляем вашему вниманию 10 лучших коктейлей с вермутом по версии редакции сайта «АлкоФан». В списке есть рецепты как с белым Бьянко Bianco , так и с красным вермутом Россо Rosso.
При составлении рейтинга мы учитывали вкус, популярность, внешний вид, доступность ингредиентов и простоту приготовления в домашних условиях. Марка вермута не имеет принципиального значения, кроме флагмана «Мартини Martini », в качестве основы для коктейлей отлично подойдут: «Чинзано Cinzano », «Дюбонне Dubonnet », «Деласи Delasy » и другие. Следует избегать лишь самых дешёвых вермутов с ярко выраженным «химическим» ароматом или вкусом.
Чаще всего в коктейлях используется сладкий красный Россо и белый сухой вермут Драй Dry. Меньше рецептов придумано для белого сладкого вермута Бьянко, и практически нет коктейлей с розовым вермутом Розато Rosato. Поэтому в предложенных рецептах Россо можно заменить на Розато — во вкусе коктейлей появятся ягодные нотки, но винная составляющая станет менее выраженной. Сначала коктейль назывался «Милано-Турино» в этих городах производились основные ингредиенты , но со временем Гаспар Кампари заметил, что его коктейль очень нравится американским туристам, так и появилось современное название — «Американо».
Рецепт: наполнить бокал для подачи льдом, добавить красный вермут и «Кампари», влить содовую чем больше газировки, тем ниже крепость , перемешать. Украсить долькой лимона. Более крепкая версия коктейля «Американо», в которой содовая заменена джином.
Рецепт придумал итальянский граф Камило Негрони в году во Флоренции. Рецепт: наполнить льдом бокал для подачи, добавить джин, красный вермут и «Кампари». Перемешать и украсить долькой апельсина. Внешним видом «Американо» и «Негрони» очень похожи, поэтому чтобы избежать путаницы, «Американо» традиционно украшают лимоном, а «Негрони» — апельсином. Самый простой коктейль на основе вермута, но при этом получается почти идеальный баланс кислого и сладкого, улучшенный пряным ягодным послевкусием.
Рецепт: смешать в бокале для подачи со льдом вермут и гранатовый сок. По желанию украсить любыми красными ягодами. Подавать с трубочкой. Рецепт: наполнить смесительный стакан льдом, добавить виски, красный вермут и «Ангостуру», перемешать. Перелить готовый коктейль в бокал для Мартини. Украсить вишенкой или лимонной цедрой. Коктейль создал нью-йоркский бармен Джонни Солон в году и назвал своё творение в честь городского зоопарка «Bronx Zoo».
Рецепт: наполнить шейкер льдом, добавить джин, оба вермута и апельсиновый сок. Встряхнуть и перелить через барное ситечко в бокал для подачи. Считается одним из самых удачных коктейлей, созданных за последние 30 лет. Причём сочетание простое — белый вермут с шампанским и соком лайма. Странно, что раньше никто до этого не додумался.
Автор рецепта — российский бармен Денис Тёмный, а «Королевский Мартини» он придумал в году специально для конкурса коктейлей с Мартини и победил. Рецепт: бокал для подачи наполнить льдом, добавить белый вермут и лимонный сок, затем аккуратно влить шампанское и перемешать появится много пены. Добавить в бокал веточку мяты и несколько долек лайма.
Водка с вермутом Бьянко считается любимым коктейлем Джеймса Бонда, иногда коктейль ещё называют «». В оригинале используется Мартини, но подойдут и другие марки вермута.
Рецепт: смесительный стакан наполнить большими кубиками льда, добавить водку и белый вермут, перемешать секунд обратной стороной ложки, чтобы лёд меньше кололся, но таял и разбавлял ингредиенты водой. Готовый коктейль перелить через барное ситечко в бокал для подачи — коктейльную рюмку. Можно украсить оливками на зубочистке.
