Вареники с картошкой и фаршем, Вареники с фаршем и картошкой: пошаговый рецепт с фото
Ольга Кикляр. Попробуйте этот рецепт, вам обязательно понравится. Очень вкусно! Мясо я готовила из куриного филе вымыть и опустить в кипящую подсоленную воду. Блюда из фарша.
Бывает, и я так делаю за неимением времени. Попробуйте этот рецепт, вам обязательно понравится.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Перейти к содержимому Запись опубликована: Похожие записи 15 товаров из пятёрочки пробуем в первый раз Обзор на покупки.
Мотивация к ЗОЖ. Обзор июньских покупок Яндекс. Метки: рецепты.
Предыдущая запись Котлеты куриные рубленые из грудки на сковороде. Следующая запись Вкусные тонкие блинчики. Смешиваем картофель с фаршем, добавляем в начинку соль и специи по вкусу. От приготовленного теста отрываем кусок и скручиваем его в колбаску шириной ,5 см. Нарезаем колбаску на кусочки, обваливаем каждый в муке, а затем раскатываем их в небольшие лепешки.
То же самое нам следует сделать со всем оставшимся тестом. На лепешки кладем начинку, соединяем края теста и сворачиваем их жгутиком. В кастрюле доводим до кипения воду, солим ее и кидаем в воду вареники. Когда они всплывут, варим вареники в течение минут на среднем огне. Готовое блюдо подаем со сметаной или шкварками, кому как больше нравится.
Приятного всем аппетита! Рекомендуем рецепты: Салат из фасоли и кукурузы Говядина кусочками с овощами Салат с капустой Коул Слоу Рассольник без зажарки Свекольная запеканка с макаронами.
Ленивые картофельные вареники Вареники с мясом Вареники с капустой и мясом Вареники с салом и сырой картошкой Польские вареники Тесто для вареников с картошкой Ленивые вареники из картофельного теста Вареники с солеными груздями и картошкой Жареные вареники с картошкой Начинка для вареников Вареники с сырой картошкой Вареники с картошкой на воде. Блюда с фаршем и сыром Пироги с картофелем Кебаб с фаршем Заранее ставим варить картошку в подсоленной воде.
А тем временем в глубокой миске смешиваем два стакана муки обязательно просеять и растительное масло в количестве 4 ст. Отмеряем стакан кипятка и заливаем ним содержимое миски. Тщательно вымешиваем ложкой. Затем нужно готовое тесто обмять хорошо руками, когда оно немного остынет.
Накрываем полотенцем и даем отдохнуть в течение 15 минут. Подготовим начинку. Картофель готов, с него сливаем всю жидкость и делаем густое пюре. Фарш обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком, приправив солью и перцем. Жарим до готовности. Смешиваем картофель пюре с фаршем. Начинка для вареников готова. Берем тесто. Делим его на 3 части. Одну часть используем сейчас, а все остальные откладываем. Раскатываем, посыпав поверхность рабочую мукой, чтобы не прилипало тесто.
Выдавливаем круги стаканом или формочкой.
Выкладываем начинку из картошки с фаршем. Формируем вареники, тщательно защипывая края. Отправляем вареники варить в подсоленную кипящую воду. Как только изделия всплывут, засекаем две минуты и вынимаем их шумовкой.
