Цыплёнок табака на мангале, Цыпленок табака на мангале — рецепт с фото пошагово
Алена Прика Автор рецепта. Понравилась подборка? Сало с чесноком 9.
Начать следует с помывки цыпленка под проточной водой. Грудь необходимо разрезать и вынуть из него все лишние части: жилы, жир, печень и сердце. Затем самая тяжелая часть приготовления — цыплёнка необходимо отбить, сделать плоским.
После этого тушку необходимо снова тщательно промыть со всех сторон. Затем переходим к мариновке. Посудина для мариновки должна быть широкой, чтобы цыпленок целиком смог разместиться на дне.
Репчатый лук нужно нарезать колечками и разместить на дне миски. Сверху необходимо положить цыпленка. Тушку необходимо поперчить по вкусу, посыпать сверху кольцами лука и полить соевым соусом. Мариновать цыпленка необходимо под прессом: миску нужно накрыть крышкой и чем-нибудь придавить. Шаг 2. Разожгите угли в мангале.
Дождитесь, когда они начнут тлеть. Выложите на решетку маринованное мясо и жарьте в течение 40 минут, периодически переворачивая цыпленка. Поставьте на стол рядом с цыпленком нарезку из свежих овощей и соусники с любимыми соусами.
Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты.
Сочная курица табака классическая.
Цыпленок табака в духовке. Цыпленок табака на сковороде. Курица с брокколи в остром соусе. Куриные бедра, запеченные в духовке в рукаве. Домашние куриные сосиски. Куриные грудки сыровяленые. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:.
Черный перец молотый. Лимонный сок.
Жарить цыпленка надо порядка 30 минут, но тут многое зависит от размеров самого цыпленка и от интенсивности жара углей. Так же, как и мясо, птица в процессе жарки довольно резко теряет в объеме, и как только это происходит — вы получаете сигнал о скорой готовности блюда.
Готовность цыпленка можно проверить сделав небольшие надрезы над суставами окорочков, если мясо белое и не выделяет красноватого или розового сока — значит наш цыпленок табака готов.
Запомнить меня.
Нам понадобятся: Цыпленок 3 луковицы средних размеров Соевый соус без добавок 3 зубчика чеснока Свежемолотый черный перец. Этапы приготовления Как приготовить цыпленка табака? Как жарить цыпленка табака?
Выкладываем цыпленка аккуратно на блюдо, смазываем нашим чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита! Подходящие напинки Red Wine. Подходящие блюда Аджика абхазская острая — рецепт приготовления. Картофель по-деревенски на мангале.
Хоровац — овощи на мангале. Схожие рецепты Вкуснейший шашлык из свинины - рецепт маринада Шашлык из Курицы - Куриные крылышки по-бразильски на углях на мангале Говядина «По-Питерски» на углях.
Тип приготовления Рецепты блюд на мангале.
