Тесто на беляши из кефира, Беляши. Идеальное тесто на кефире - рецепт автора Ирина Гогарева
Быстрое тесто для пирожков Подборка рецептов Тесто для беляшей. Лучше подавать их на стол с пылу, с жару. Тесто раскатываем, подпылив столешницу мукой. Хэллоуин
Для беляшей тесто на кефире вымешивается ручным способом не менее 5 минут в миске и 5 минут на столе. Слегка увеличенный в объеме колобок извлекается из емкости, а затем обминается и подкатывается.
Тесто пластично, но слегка пристает к рукам. Для удобного формирования изделий скалка и рабочая поверхность "припудривается" мукой. Жареные на масле беляши, приготовленные из теста на кефире, получаются особенно нежными, воздушными и сочными. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Тесто на кефире для беляшей Бездрожжевое тесто для беляшей на кефире - прекрасная альтернатива привычному тесту на дрожжах.
Тесто быстро готовится и удобно в работе.
Разрыхлитель для теста - 1 ч. Фото готового блюда Ирина Шеви автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Тесто на кефире для беляшей — наилучшая альтернатива дрожжевому тесту. Полезные подборки и рецепты Тесто на кефире Подборка рецептов Тесто на кефире для пирожков в духовке.
Беляши Подборка рецептов Вак балиш. Тесто для пирожков Подборка рецептов Постное тесто. Быстрое тесто для пирожков Подборка рецептов Тесто для беляшей.
Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Хорошенько перемешайте кефир и соду. Добавьте сахар, 1 чайную ложку соли и масло. Снова взбейте вилкой или ложкой. Присыпьте стол мукой, выложите на него тесто. Помесите руками, чтобы вмешать муку.
Если тесто слегка прилипает, смажьте поверхность маслом. Взбейте лук в измельчителе. Смешайте с фаршем, солью и перцем. Если начинка жестковата, влейте чуть-чуть воды. Раскатайте тесто толстой колбаской.
Разделите на одинаковые кусочки. Скатайте их в шарики и уберите под плёнку. Достаньте одну заготовку и раскатайте в круглую лепёшку. Распределите начинку, не доходя до краёв примерно 1 см. Соберите края кверху, оставив в середине отверстие. Через примерно 3 минуты, когда беляши подрумянятся, переверните и продолжайте готовить ещё 1 минуту или чуть дольше.
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Тесто готовится без дрожжей, но всё равно пирожки с мясом получаются пышными и мягкими.
Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Растительное масло. Репчатый лук. Фарш из свинины и говядины. Молотый чёрный перец.
