Салат из огурцов и моркови по корейски
Вкусный салат с фасолью и корейской морковью. Здорово полезно! И самое приятное, что наш рецепт не предусматривает термической обработки плодов Добавляем в салат ароматную морковь по-корейски.
Если курицу придётся варить, время приготовления увеличится до 40 минут. Нарежьте курицу кубиками, огурцы — соломкой. Нашинкуйте капусту. Смешайте с морковью по-корейски и укропом. Посолите, добавьте майонез и перемешайте. Помойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. Так же поступите с колбасой. Измельчите зелень. Смешайте все ингредиенты с морковью по-корейски. Посолите и заправьте салат майонезом.
Огурцы и редьку порежьте кусочками или потрите на тёрке для корейской моркови. Зелёный лук порубите крупно, петрушку — мелко. Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Тщательно перемешайте и посыпьте кунжутом. Пока варятся яйца, слейте сок из фасоли и соедините её в глубокой миске с морковью по-корейски.
Добавьте нарезанный кубиками окорочок можно заменить копчёной колбасой. Яйца также порежьте кубиками и отправьте к остальным ингредиентам вместе с сухариками. Заправьте салат майонезом. При необходимости посолите.
Сварите яйца вкрутую. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки, а сыр натрите на крупной тёрке. Яйца порежьте кубиками. Промойте и измельчите зелень.
Очистите и пропустите через пресс чеснок. Пока варятся яйца, нарежьте соломкой колбасу. Готовые яйца покрошите крупными кубиками или соломкой. Соедините колбасу, яйца и корейскую морковь. Посолите и добавьте сухарики. Лучше брать продолговатые со вкусом бекона. При желании можно добавить кукурузу по вкусу. Заправьте салат майонезом и сразу подавайте на стол. Кальмаров выпотрошите, очистите от кожи и хитиновых пластин. Отварите их в кипящей подсоленной воде 1—3 минуты.
Если переварить, мясо будет жёстким. Пока кальмары остывают, обжарьте на растительном масле измельчённый лук. Остывших кальмаров порежьте соломкой и положите в миску. Добавьте корейскую морковь, чеснок, лук и все остальные специи.
Заправьте соевым соусом и посыпьте кунжутом. Очистите и нарежьте полукольцами лук. Затем обжарьте его в масле. Промойте, очистите от плёнок и мелко порежьте сырую говяжью печень. Добавьте её к луку, посолите и жарьте ещё 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью, нарезанными огурцами и рубленой петрушкой. Отварите куриное филе в подсоленной воде.
Сварите вкрутую яйца. Пока они остывают, натрите сыр на крупной тёрке. Курицу и яйца порежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты соедините вместе и заправьте майонезом. Либо выкладывайте слоями: курица, морковь, сыр, яйца.
Каждый слой, кроме последнего, промазывайте майонезом. Курицу отварите в подсоленной воде. Если уже есть варёное филе, время готовки сократится до 10 минут.
Готовую курицу и очищенный от кожуры апельсин нарежьте крупными кубиками. Калории ,97 кКал. Белки 1,67 грамм. Жиры 9,41 грамм. Углеводы 7,28 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Азиатская, корейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Болгарский перец помойте, почистите от семян, белой мякоти и плодоножек. Огурцы ополосните. Если кожица у огурцов грубая, можно срезать ее. Снимите шелуху с чеснока.
Вместо свежего чеснока для салата можно использовать сушеный. Другие специи в закуску добавлять не стоит — корейская морковь и так достаточно острая и пряная. Шаг 1. Нарежьте болгарский перец крупной соломкой. Шаг 2. У огурцов срежьте кончики с двух сторон.
Разрежьте овощи вдоль на части, чтобы получились брусочки. Шаг 3. Пропустите через пресс чеснок и добавьте его в растительное масло. Влейте соевый соус и перемешайте. Шаг 4. В салатник выложите корейскую морковь. Шаг 5. Добавьте в салат болгарский перец и огурцы. Шаг 6. Влейте заправку и перемешайте овощи.
Шаг 7. На сухой сковороде обжарьте кунжут в течение минут. Добавьте семена в салат и снова хорошо перемешайте. Подайте салат из огурцов и корейской моркови с щепоткой свежей зелени. Понравился рецепт?
