Рулетики с фаршем в духовке, Рулет из фарша в духовке
Картофель маленькие. Мелко нарезаем лук и картофель, очень мелкими кубиками. Добавляем специи и соль. Топ кулинаров.
В качестве начинки для таких булочек можно брать любой фарш, который вам нравится. Желательно добавить в фарш лук, чтобы он был более сочным.
Начинку можно также сделать из грибов, сыра или приготовить смешанную начинку. Тесто для булочек можно брать слоеное бездрожжевое или же слоеное дрожжевое. Оба теста легко приготовить дома, но можно упростить себе задачу и купить готовое в магазине. Подавать такие рулетики можно как самостоятельное блюдо со сметанным соусом или же как дополнение к первым и вторым блюдам.
Булочки долго остаются мягкими и не черствеют. Фарш можно брать готовый или сделать дома. В любом случае его нужно посолить по вкусу и добавить специй.
Каждую полоску завернуть в рулет, и получившиеся рулетики поставить в форму для запекания. Сверху булочки смазать взбитым желтком. А пока рулеты выпекаются, приготовим сметанный соус. Для этого нужно соединить сметану с измельченным укропом и посолить по вкусу. Главная Рецепты Выпечка Булочки Рулетики с фаршем в духовке. Калории ,16 кКал. Белки 13,87 грамм. Жиры 11,13 грамм. Углеводы 3,25 грамм. Будет готово через 1 час 15 минут. Время на кухне 35 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порций 5. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Приготовьте фарш самостоятельно. В таком случае у вас точно не будет сомнений по поводу его качества. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Вымойте и просушите яйца. Помойте и почистите лук. Возьмите пергаментную бумагу, противень, фольгу и терку. Шаг 1. Добавьте в миску яйца, сметану и манку, а затем хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная смесь.
Шаг 2. Натрите сыр, добавьте его в миску с яичной смесью. Снова хорошо перемешайте ингредиенты. Шаг 3. Разогрейте духовку до градусов. Застелите противень листом пергаментной бумаги, смажьте растительным маслом.
Если у вас нет пергамента, замените его фольгой. Шаг 4. Вылейте на пергамент яичную смесь и распределите ее по всей поверхности.
Уберите противень в духовку и оставьте на минут. Время запекания может отличаться в зависимости от мощности духовки, поэтому следите за готовностью омлета самостоятельно. Шаг 5. Нарежьте лук мелкими кубиками. Положите его в миску и смешайте с фаршем. Добавьте соль и перец по вкусу. Чтобы убрать у лука горечь, залейте его горячей водой на минут. Шаг 6.
Достаньте омлет из духовки и аккуратно снимите его с бумаги. Сверху выложите мясную начинку и распределите ее по всей поверхности омлета.
Шаг 7. Сверните омлет в плотный рулет. Заверните его в фольгу, выложите на противень и снова уберите в духовку.
