Розочки из слоеного теста с яблоками рецепт с пошаговыми
Пасхальные рецепты Показать всю категорию. Выпекать яблочные розочки из слоеного теста при градусах минут. Домашняя выпечка с яблоками всегда остается популярной среди хозяек. Яблоки нужно выкладывать так что бы снизу тесто немного выступало мм.
Тесто посыпать сахаром и выложить сверху ломтики отваренного яблока. Яблоки выкладываем шкуркой вверх. Яблоки нужно выкладывать так что бы снизу тесто немного выступало мм.
Если яблоки очень тонко нарезаны, то лучше их выкладывать внахлёст друг на друга, а если у Вас, как у меня, более толстые ломтики, то их нужно класть рядом друг с другом. Осторожно сворачиваем рулетик из теста и яблок и формируем розочку.
Тесто снизу можно слегка стянуть и сформировать бутон цветка, а лепестки в виде яблок слегка расправить, это нужно делать осторожно. Кладем готовые розочки на противень застеленный пергаментной бумагой.
Духовку лучше нагреть заранее. При желании можно посыпать сахарной пудрой, они от этого очень эффектно смотрятся, и чем то напоминают розы в снегу. Прежде чем свернуть розочки посыпаю не только сахаром, но и корицей….
Андрей, спасибо за ваш вопрос. Я обычно раскатываю тесто толщиной около 2 мм. Очень удобно выпекать розочки используя форму для порционных кексов. Лучше всего провести небольшой эксперимент и приготовить их разного размера или раскатать тесто разной толщины. Кроме того может дело именно в духовке, и ей … Отобразить все ». Рубрики: Пирог с яблоками , Пироги.
Рецепт на:. Энергетическая ценность на г 2 г Белки 7 г Жиры 26 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты порций: 6. Метки рецепта: Пирог с яблоками Пироги Десерт Перекус Праздник выпечка с яблоками розочки из яблок сахар слоеное тесто яблоки. Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи.
Анастасия Бондаренко. Какая максимальная толщина теста допустима? У меня не пропеклись. Просто супер. Далее по центру раскатанного пресного пласта определим колобок масла, приплюснем его ладонью и накроем сторонами пласта. Раскатаем в прямоугольник, где масло получается между тестом. Сложим книжкой, а потом пополам и охладим. Охлажденный брикет теста снова раскатаем скалочкой, снова сложим книжечкой и пополам, а затем опять хорошо охладим.
Такие манипуляции с раскатыванием и охлаждением проведем не менее 4 раз. В результате должен получиться эластичный брикет слоеного теста с множеством слоев масла.
Яблоко нашинкуем тоненькими четвертинками, не очищая кожурки. Опустим на несколько минут в кипящий сахарный сироп, приготовленный из негазированной воды и сахара. Слоеное тесто, собственного замеса, разрежем на три кусочка — поработаем с одним, а остальное заморозим. Раскатаем в тонюсенький прямоугольник размером с альбомный лист. Посахарим слегка и сформируем фигурным ножом ленточки, на каждую из которых ровненько разложим остывшие яблочные дольки.
Завернем в розочки. Поверх нанесем сахарную пудру. Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать. Блины на молоке 5. Хлеб пшенично-ржаной на сыворотке 5. Дрожжевой пирог с тилапией 5. Все комментарии 1. Ив Олендр. Отличный рецепт, у меня уже давно в Эверноте записан - всё никак не соберусь приготовить. Мука пшеничная грамм. Вода миллилитров.
Масло сливочное грамм.
