Лучший рецепт хлеба в хлебопечке
Первобытный человек собирал дикорастущие злаки и разжевывал их. Подберите состав специй на свой вкус или меняйте Запекаем птицу.
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим. Морковно-миндальный хлеб, приготовленный в домашних условиях с по Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а Этот хлеб является очень хорошей заменой дрожжевому, отлично соче Льняной хлеб считается одним из самых диетических хлебов, а также Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, сло Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю и Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, арома Хлеб из гречневой муки считается одним из самых низкокалорийных с Каждый любит белый хлеб!
Он хорошо сочетается и со сливочным масл Если же вам не нравится дрожжевой хлеб, то можно запросто сделать Данный рецепт предлагает простой и понятный способ приготовления Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржано Вкусный, мягкий и очень ароматный хлеб может быть приготовлен не Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как вз Безглютеновый хлеб по нашему рецепту очень мягкий, пышный и вкусн Вкусный, ароматный и мягкий хлебушек, который отлично сочетается Воздушный хлеб в хлебопечке Выпечка Хлеб Хлеб в хлебопечке.
Рецепт от Topfood. Сохранить Оценить Печать Ссылка. Обновлено Откройте мир домашнего хлебопечения с нашим кулинарным рецептом воздушного белого хлеба в хлебопечке. Этот рецепт создан для тех, кто ценит простоту классического хлеба с современным удобством хлебопечки. Белый хлеб, приготовленный по этому рецепту, отличается мягкой и воздушной текстурой, хрустящей корочкой и нежным маслянистым ароматом.
В процессе приготовления используются только базовые ингредиенты, такие как мука высшего сорта, дрожжи, вода, соль и немного сахара, что обеспечивает чистоту и натуральность вкуса. Хлебопечка делает процесс приготовления особенно удобным - достаточно просто добавить ингредиенты, выбрать соответствующую программу и ваш идеальный белый хлеб будет готов без лишних хлопот. Этот воздушный белый хлеб прекрасно подойдет для семейного завтрака, обеденного сандвича или ужина, дополняя любое блюдо.
Создавайте домашний уют и радость с каждым кусочком свежевыпеченного хлеба, приготовленного с любовью и заботой.
Хлеб по этому рецепту получается мягким и ароматным, его можно использовать для сэндвичей, тостов, бутербродов, приготовления панировочных сухарей и многого другого. Вкус и текстура этой воздушной буханки — восхитительны!
Хлебопечка упрощает приготовление хлеба: вам нужно только положить ингредиенты в форму, а затем смотреть и ждать! Мука пшеничная. Вода теплая. Дрожжи сухие. Масло оливковое. Масло сливочное. Энергетическая ценность на гр Калорийность ккал Белки 6 гр. Жиры 6 гр. Углеводы 51 гр. Пошаговая инструкция Просейте пшеничную муку. Советы Чтобы правильно отмерить муку, надо не насыпать муку в мерный стакан, а «зачерпнуть» им муку из пакета, а затем разровнять ножом муку вровень с краями стакана.
Будьте осторожны, вынимая хлеб из формы: сам хлеб и чаша будут очень горячими. Приятного аппетита! Отзывы о рецепте 0 Что вы думаете о данном рецепте? Но всегда хотелось сравнить и испечь на живых. Очень вкусно! При замесе у меня иногда пахло от хлебопечки дрожжами, в этот раз - никакого запаха!
Хлеб на каждый день пеку чисто цельнозерновой, обязательно попробую свой рецепт, но с живыми дрожжами. Хлебопечка Борк-Х, осваиваю по рецепту Елены все получилось сразу, проблем не возникло, кроме отсутствия в нашем городе свежих дрожжей, заменила сухими. Леночка, спасибо! Любовь Родная.
Леночка, я очень довольна вашим рецептом. Хлеб получился мягким, пышным и очень вкусным. Муж любит тостовый хлеб из магазина, а для себя теперь буду печь такой. Подскажите, Вы еще какие то добавки в тесто добавляли? Может помидоры вяленые или цукаты.
Что можете еще посоветовать? Хороший, пышный такой получился! Честно говоря, у нас дома особых фанатов хлеба нет, да и муж против разнообразия в этом вопросе, поэтому я этим вопросом не занимаюсь, и не смогу ничего посоветовать. А вот и мой хлебушек. Делала по Лениным рекомендациям со свежими дрожжами. По инструкции к хлебопечке совсем по-другому, сначала вода, потом мука. Я сделала как говорит Лена, воду наливаю в конце.
Результат отличный. Спасибо Елена вам огромное! Шикарный хлебушек получился! Много рецептов перепробовала, то не пропечется, то провалится, то сильно плотный. А сейчас полностью довольна результатом. Сделала по Вашему рецепту, все получилось.
Как говорят бог любит троицу. Два раза не получился, а третий красивый. Всем привет! С наступающим праздником и всего Вам доброго милые женщины! Попробовал свежие дрожжи. Результат превосходный. Поскольку я всегда пеку из гр. Хлеб не поместился в хлебобечке, прилип к крышке. Действительно есть проблема с приобретением св. У нас их продают в магазина или отделах типа Горячий хлеб. В моем магазине завозят по средам. Узнайте у продавцов график завоза.
По поводу много. Первый раз я купил г. Когда добрался до 2-й пачки, заметил, что активность дрожжей снизилась. Поэтому надо покупать не более гр. Заметил, что мерный стаканчик, который идет с моей хлебопечкой у меня Panasonic SD очень не точен.
Ошибка примерно 15 мл. Проверил на электронных весах. Перевел все ингредиенты, которые указаны в объеме, в граммы. Ставлю ведерко на весы и все закладываю по весу. Получается быстро и точно. Всем успехов и вкусного хлеба ;-. Добрый день! ХП у меня года 2, хлеб пекла раза 4, муж придрался к запаху - хлеб пахнет дрожжами пекла на сухих , и вот решила на живые перейти, муж в этот же день нашел в местной пекарне свежие, купил 0,5 кг, я кусок распотрошила на мелкие порции и в морозилку положила.
И с тех пор пеку уже почти год сам! Хочу поделиться опытом. Из муки общего назначения результат непредсказуемый. Из муки высшего сорта всегда прекрасный результат, но не всем нравится мякиш. Слишком нежный, напоминающий сдобу. Перепробовал разные дрожжи и остановился на дрожжах "Домашняя кухня. Дрожжи сухие быстродействующие" На мой взгляд они ни чем не уступают Др. Оеткер, а запах дрожжевой во время выпечки меньше. При этом стоят в 4 раза дешевле.
У нас 4 руб. Перепробовал разные способы закладки, прочел разные рекомендации. Итак необходимо запомнить следующее. Дрожжи независимо от порядка закладки не должны контактировать с водой, сахаром и солью. Дрожжи обязательно должны быть быстродействующие. САФ Момент бывают активные - они не подходят. Если это не поможет, то это проблема в хлебопечке. Я свою выбирал просмотрев большое количество рекомендаций в Инете. Лене большое спасибо за эксперимент. Будем пробовать.
Спасибо, вам, Елена за хороший рецепт! Давно хотела попробовать хлеб на живых дрожжах в хлебопечке и вот нашла ваш рецепт. Очень удивилась, что нет в рецепте яиц Хлеб получился очень хороший. Большое вам спасибо! Правда, я примерялась к своей хлебопечке и немного изменяла рецепт к своим граммам и по-своему усмотрению, но вышло все отменно!
Главное что запах "живого хлеба" совсем другой чем на сухих дрожжах. Успехо вам, Елена! По вашему сайту, видно, что вы и хорошая хозяйка и можете научить "передать опыт" своего любимого дела другому человеку.
И на сайте у вас полный порядок! Побалуйте, пожайлуста ваших посетителей вкусным куличем к Пасхе в хлебопечке! Очень уж хотелось бы узнать от вас хороший рецепт. Хлеб делала по вашему рецепту впервые и получилось отлично. Значит вам можно доверять! Большое спасибо! У меня хлебопечка панасоник, пеку хлеб практически через день- всегда получается красивый и ровный. Пеку хлеб и заварной, и диетический, и с различными добавками, и белый.
Закладка продуктов- как указано в инструкции. На пакете с мукой должно быть написано "хлебопекарная"- мне очень нравится Макфа. Если дрожжи использую свежие "хлебопекарные", кладу их как Елена на дно ведерка.
Если дрожжи сухие, они должны быть хлебопекарные, активные, быстродействующие и обязательно на лицевой стороне упаковки указано "просто добавь в муку" или "сразу в муку", так как хлебопечка бросает дрожжи сразу в тесто.
Если это не указано, то просто активные, хлебопекарные, быстродействующие вам не помогут так как их нужно активизировать в воде или молоке.
Такие дрожжи продаются у нас только в 2-х магазинах, а недавно и там закончились-жду привоза. Так что если обнаружите где-нибудь- берите сразу много!!! Тоже задумала купить себе хлебопечку, долго не могла выбрать.. Не получилось того, чего я ожидала. Расстроилась конечно, но решила не сдаваться и пытаться еще Приготовила в общем еще раз 10 и всё такой же, разные рецепты использовала В итоге сдалась, махнула на хлебопечку рукой, смирилась с очередными выброшенными деньгами
