Казеин что это и как принимать
Такой коктейль насытит вас на долгое время и обеспечит организм белками и углеводами. Делится этот белок на два вида: казеинат и мицеллярный казеин. Поэтому стоит выбирать добавки для рациона только от известных производителей и в проверенном магазине.
Это обеспечивает поступление белка в организм на протяжении часов. Именно это свойство сделало казеин популярной спортивной добавкой для приема на ночь — медленно перевариваясь, он позволяет избежать разрушения мышечных волокон из-за недостатка белка. Делится этот белок на два вида: казеинат и мицеллярный казеин. В первом случае протеин получают способом кислотной обработки коровьего молока. Во втором — с помощью микрофильтрации, что делает его более дорогостоящим, но оптимальным по структуре и усвояемости.
Именно он встречается в составе спортивного питания чаще всего. Отличным примером спортивной добавки на основе казеината кальция является Day Night Casein от Weider с кремово-ванильным вкусом. Чтобы приготовить напиток, достаточно 1 ложки порошка, которая растворяется в мл жидкости — молоке или воде.
Этот приятный «шоколадный» напиток отличается и богатым составом аминокислот, а также содержит особый комплекс для улучшения пищеварения. Сывороточный и казеиновый белки часто сравнивают, пытаясь выяснить, который из них более полезен в рационе атлета. Медленное усвоение казеинового протеина как его главное преимущество уже называлось.
Он обеспечивает не только длительное поступление важных аминокислот к мышцам, но и длительное наличие положительного азотистого баланса, который напрямую влияет на увеличение мышечной ткани. Однако замедленное высвобождение аминокислот из белка казеина способствует понижению максимальной анаболической реакции. Получается, что быстроусвояемый сывороточный протеин обеспечивает более эффективный синтез белка мышц, а казеин — гораздо в меньшей степени.
А ведь именно лейцин отвечает за своевременное оповещение организма о необходимости синтеза белка. Несмотря на сниженные в сравнении с сывороточным белком анаболические свойства, казеин бесценен как источник длительного и равномерного поступления важнейших аминокислот в организм.
Поэтому спортивные эксперты советуют принимать сывороточный протеин для быстрого поступления белка в организм и казеиновый — для медленного, выбирая оптимальное время приема в зависимости от поставленных целей.
Препарат Weider Day Night Casein подходит для приема в любое время суток. Его можно употреблять в период сушки, похудения или набора массы — в составе продукта отсутствуют жиры, а углеводы содержатся в крайне низком количестве.
Также к плюсам добавки относится экономичная упаковка. В ней содержатся сразу 72 порции для приготовления белкового напитка. Если перед атлетом стоит задача построения выраженного мышечного рельефа, обычно ему советуют принимать быстроусвояемые протеины.
Однако они не спасут от недостатка белка в ночной период времени. Поэтому казеин используется как протеин для набора массы — в качестве вечернего приема пищи.
Также его можно принимать и между основными приемами пищи, однако, избегая приема сразу после завершения физических нагрузок. В этот момент организму требуется белок с быстрым усвоением, поэтому лучше отдать предпочтение изолятам или гидролизатам. Применение казеина для похудения также имеет свои нюансы.
Как уже упоминалось, в этом белке содержится кальций, способствующий снижению жировых отложений.
Учитывая также пользу казеина в качестве защиты от мышечного истощения, использование его при похудении и проработке мышечного рельефа весьма популярно. Тренеры часто рекомендуют при сушке принимать казеиновый коктейль лишь дважды в день — один раз днем например, между завтраком и обедом и второй раз примерно за 1 час до отхода ко сну. При снижении веса казеин можно употреблять до 4 раз в день — на завтрак, перед физическими нагрузками, между приемами пищи и за 1 час до подготовки ко сну.
Спортивная добавка Micellar Casein OstroVit изготовлена на основе мицеллярного казеина и имеет освежающий клубничный вкус. Добавление в состав рапсового лецитина улучшает растворяемость порошка, поэтому готовить напиток очень легко. За счет сбалансированной формулы этот препарат подойдет как желающим похудеть, так и там, кто нацелен на набор мышечной массы.
Эта спортивная добавка обладает доказанной пользой — ее преимущества уже были перечислены. К ним также можно добавить общие полезные свойства белков:. Казеиновый протеин рекомендован тем спортсменам, у которых выявлена аллергия на яичный или сывороточный протеин. За счет состава он обеспечивает организм всеми видами аминокислот, необходимых для роста и сохранения мышц, кроме гликоля. Однако он представляет собой аминокислоту заменимого типа и может вырабатываться организмом самостоятельно.
Однако вреден ли казеин? В теории, вред от приема этой добавки отсутствует, при условии соблюдения правил ее употребления.
В погоне за максимально быстрым результатом, некоторые атлеты начинают принимать слишком большое количество белка, что отрицательно сказывается на здоровье почек и печени. Стоит подчеркнуть, что норма употребления белка на 1 кг вес в день составляет 1, грамма. Действительно, профессиональные бодибилдеры принимают до грамм белка в день, но дополнительно они принимают и ряд фармакологических препаратов.
Для обычного человека избыточные дозы протеинов будут только во вред, причем вне зависимости, казеиновый ли это белок, сывороточный или яичный. Другой потенциальный вред казеина связан с качеством конкретной спортивной добавки.
За счет того, что процесс производства казеина является относительно несложным, многие недобросовестные компании выпускают дешевые, но некачественные комплексы.
Прием таких препаратов может негативно сказаться на состоянии здоровья, а как минимум — не оказать никакого эффекта для роста мышечной массы. Поэтому стоит выбирать добавки для рациона только от известных производителей и в проверенном магазине. К числу проверенных составов относится Weider Day Night Casein со вкусом «шоколад-кокос». В одной порции этого продукта содержится 20 грамм протеина, который обеспечивает подпитку мышечных тканей аминокислотами на протяжении часов.
Большая упаковка этого препарата в 1,8 кг выгодна для тех, кто употребляет казеин постоянно. Говоря о потенциальном вреде спортивной добавки, нельзя не упомянуть о важности соблюдения правил ее приема.
Казеин молока не должен употребляться в количестве более 40 грамм единовременно. Избыточное количество этого протеина может привести к расстройству желудка. Для тех, кто тренируется в первой половине дня, и употребляет казеиновую добавку утром, можно рекомендовать Казеин KFD Nutrition Premium Dessert со вкусом свежеиспеченных вафель. Кроме традиционного приготовления коктейля, этот порошок можно также развести до консистенции йогурта уменьшив количество жидкости на порцию и использовать в качество заправки к фруктовым салатам или мюсли.
Казеин в форме порошка растворяется в коровьем молоке, соке или воде. Если препарат не имеет подсластителей, на вкус он будет напоминать творожную массу. Поэтому можно улучшить его вкус, добавив в коктейль ягоды, какао, фрукты и т. Нужную дозировку порошка и количество жидкости для приготовления напитка можно узнать из рекомендаций производителя добавки.
Обычно для разового применения достаточно ложки порошка — это около грамм. Такой объем обеспечит равномерное поступление аминокислот в организм на протяжении часов подряд.
Для более качественного смешивания жидкости и порошка можно использовать миксер. Одну мерную ложку порошка тщательно растворяют в коровьем молоке, соке или воде мл до состояния пудинга. Готовая к приему масса имеет нежную консистенцию и приятный вкус ореховой пасты.
Протеин казеин — это спортивная добавка, прием которой предотвращает ночное мышечное истощение и помогает при длительных перерывах между приемами пищи. Прием одного лишь казеина будет недостаточным — в рационе спортсмена обязательно должны присутствовать быстрые протеины.
Но дополняя им такие виды белков, как сывороточный и яичный, можно получить оптимальный рацион, способствующий построению красивого мышечного рельефа.
Казеин станет отличным помощником в период ночного сна для компенсации обычного приема пищи. Медленно, но равномерно он обеспечит тело достаточным уровнем питательных соединений, витаминов и незаменимых аминокислот, которые нужны для правильного восстановления и равномерного роста мышц у профессиональных и начинающих спортсменов.
Требуются продавцы в магазины г. Москва, г. Ваш город:. Режим работы: ежедневно с до Спортивное питание Протеины. Сывороточный протеин.
Изолят протеина. Соевый протеин. Веганский протеин. Сложные углеводы. Простые углеводы. ВСАА с электролитами. С глютамином. Нестандартные порции. С транспортной системой. Аминокислотный комплекс. В порошке. В таблетках. Hmb спортивное питание. Донаторы азота. Ацетил Л-карнитин. В капсулах.
В ампулах. Предтренировочные комплексы. Для женщин. Для мужчин. Подавление аппетита. Экстракт гуараны. Комплексный энергетик. Повышение тестостерона, либидо и гормона роста. Мака перуанская. Добавка для либидо. Изотоники и углеводы.
Витамины и минералы Витаминные комплексы. Спортивные витамины. Отдельные витамины. Витамин С. Витамин Д. Витамин Е. Комбинированные витамины. Минеральный комплекс. Витамины группы B. Витамины в жидком виде. Витамины для детей. БАДы Отдельные аминокислоты. Витамины и БАДы для суставов. Хондропротекторы для суставов. Глюкозамин хондроитин МСМ. Гиалуроновая кислота.
Препараты для здоровья. Общеукрепляющее средство. Укрепляющее иммунитет. Препарат для женщин. Понижающее холестерин. Профилактика простатита и мочеполовой функции. Для сердца и сосудов. Бады для кишечника. Антиоксидантный комплекс. Альфа-липоевая кислота ALA. Жирные кислоты. Омега Растительное и МСТ масло. Омега жиры. Препарат для ногтей, кожи и волос. Коэнзим Q Энзимы, пробиотики, пищеварительные ферменты.
Ночной комплекс. Добавки для мозга. Препарат для печени. Диетическое питание Низкокалорийные продукты.
