Как сделать шоколадный торт
Олья подрида. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Продукты, необходимые для приготовления шоколадного торта, найдутся практически в каждом доме. Ооо я просто без ума от такого количества шоколада, а ореховое послевкусие в коржах с нежнейшим шоколадным муссом, — словами не опишешь.
А неиспробованные рецепты будут продолжать манить вас фотографиями и вкусными описаниями. Поэтому расскажем только об основных принципах. При приготовлении шоколадных тортов какао или темный шоколад добавляют в тесто и в глазурь.
Коржи выпекают из муки высшего сорта, которую необходимо тщательно просеять. Также в тесто добавляют яйца, сливочное масла и, конечно же, сахар. Приготовление теста и крема зависит от выбранного рецепта. Помните, что духовка для выпекания коржей должна быть разогретой, но не раскаленной.
Поскольку шоколад великолепно сочетается с кофе, можно сделать в торте кофейную пропитку. Для этого нужно заварить кофе, добавить в него сахар, ликер и пропитать полученным сиропом коржи. Сахар и шоколад следует добавлять в сливки, когда они практически взбиты.
Более простой и не менее вкусный вариант крема — взбить сливочное масло, какао и сгущеное молоко. Перед подачей рекомендуется выдержать торт в холодильнике 12 часов или как минимум часа. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад.
Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester.
Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter. Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс.
Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето".
Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем". Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем". Выпечка из слоеного теста 73 Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты 38 Конкурс "Сладкий хит-парад". Мороженое 30 Конкурс "Сладкий хит-парад".
Муссы, пудинги, желе 56 Конкурс "Сладкий хит-парад". Печенье 67 Конкурс "Сладкий хит-парад". Торты с безе 19 Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты 54 Конкурс "Сладко! Десерты 87 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo".
Мясо 28 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи 27 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Птица 40 Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Рыба 21 Конкурс "Составь меню для крохи! Бобовые 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Гурме 34 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Крупы 61 Конкурс "Тебе половина и мне половина". Рис 33 Конкурс "Техника новогоднего стола". Неделя 1 Конкурс "Фруктовые фантазии". Неделя 2 Конкурс "Фруктовые фантазии".
Неделя 3 97 Конкурс "Фруктовые фантазии". Соусы 22 Конкурс "Широкая масленица" Конкурс "Щас спою! Крупа в пакетиках Мастер-класс "Дачное вдохновение".
Сахар Мастер-класс "Дачное вдохновение". Акватика Color Mix 61 Спецпроект "Гурмания". Акватика Wild Rice 61 Спецпроект "Гурмания". Басмати Mix 67 Спецпроект "Гурмания". Басмати Quinoa Mix 62 Спецпроект "Гурмания".
Киноа 63 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с мясом 97 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда с птицей 95 Спецпроект "Легко готовить хорошо!
Блюда с рыбой 98 Спецпроект "Легко готовить хорошо! Блюда из круп и бобовых в мультиварке 62 Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке 72 Спецпроект Vitek. Блюда из овощей в мультиварке 66 Спецпроект Vitek.
Это шоколадное пирожное и крем из маскарпоне отлично сочетаются, но я имею в виду не подачу брауни с кремом на основе маскарпоне, а так Ингредиенты Для брауни: Шоколад - г Яйца - шт. Сахар - около г Сливочное масло - г Мука - г Какао или кэроб - по желанию ст.
Разрыхлитель - 0,3 ч. Коньяк или ром - до 1 ст. Соль - 1 щепотка Для крема: Маскарпоне - г Сахар - ст. Яйца - 1 шт. Ванильный сахар - 1 ч. Шоколадный торт в микроволновке за 5 минут. Очень простой и доступный рецепт быстрого шоколадного тортика с нутеллой и орехами, который готовится в микре буквально за считанные минуты!
Ингредиенты Мука - 8 ст. Какао - 3 ст. Молоко или сливки - 6 ст. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 6 ст. Ванильный сахар - 1 пакетик. Крем: Шоколадная паста «Нутелла» - по вкусу Орехи грецкие - по вкусу. Торт «Шоколадная девочка». Смешаем сгущенку и 2 куриных яйца. Можно все это размешать миксером. Добавим муку с разрыхлителем. И в конце какао. Берем бумагу для выпечки, рисуем круг диаметром 26 сантиметров, Ингредиенты 1 банка - сгущенного молока мл 2 яйца 1 пакетик 15 г - разрыхлителя 1 стакан - муки 2 ст.
Шоколадный торт с вишнями и сметанным кремом в мультиварке. Бисквитный шоколадный торт с вишней и сметанным кремом в нашей семье - любимый десерт, и поэтому я его готовлю на все праздники и торжества. Обязательное условие десерта Ингредиенты Бисквит: Куриные яйца - 2 шт. Мука - 2 стакана Сахарный песок - 2 стакана Какао-порошок - 6 ст. Сода - 0,5 ст. Кипяток - 1 стакан Пропитка и украшение: Вишня - 0,5 кг Сметана - мл Сахарный песок - 4 ст. В приготовлении трюфельного торта по госту нет ничего сложного, он потребует от вас минимум сил и ингредиентов, а результат непременно порадует.
Сказать, что это вкусный торт — не сказать ничего, он Ингредиенты Бисквит: Какао - 30 грамм; Яйца куриные - 4 шт; Мука пшеничная - 70 грамм; Разрыхлитель - 1 ч. Крем-суфле: Сметана - грамм; Закрепитель сливок или желатин - 10 грамм; Сахар - 1 стакан; Шоколад горький - грамм.
Дополнительно для обсыпки: Какао - 4 ст. Торт «Джандуйя» с шоколадным ганашем. Рецептом этого торта со мной поделилась приятельница из Италии Ирина. Могу сказать, что сделала она это зря Потому что торт настолько вкусен, что первое время пекла я его три дня Ингредиенты Бисквит: Масло сливочное - 50 г Шоколад темный - г Сахар - г Яйца куриные - 3 шт.
Соль - щепотка Мука пшеничная - г Разрыхлитель - 1 ч. Торт «Шоколадное Птичье молоко». Первым делом подготовим нужные ингредиенты для приготовления бисквита и суфле. В сотейнике соединяем порошок агар-агара и воду.
Перемешиваем и отставляем в сторону на Ингредиенты Для бисквита: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — г Сгущенное молоко — г Шоколад горький — г Какао-порошок — 2 ч. Ванильный сахар — 1 ч.
Для глазури: Шоколад горький — 80 г Сливочное масло — 40 г. Моя дочь очень любит торты с вишней, а особенно торт "Чёрный лес". Если она бывает в каких-то кафе и там есть в меню "Чёрный лес" - берёт только его. Выпечка с Ингредиенты Для бисквита: Яйца - 5 шт.
Шоколадный торт в мультиварке. Основой для приготовления этого шоколадного торта послужит бисквит «шоколад на кипятке».
Данный бисквит получается влажным, но в то же время пышным. Приготовьте необходимые продукты. Просейте муку в глубокую Ингредиенты Для бисквита: Мука — 2 стакана; Какао-порошок — 6 ст. Ингредиенты Черный шоколад - грамм; Коричневый сахар - грамм; Масло сливочное - грамм; Мука - грамм; Вишня замороженная - грамм; Яйца - 3 шт; Какао порошок - 2 ст. На день рождения своей невестки решила приготовить торт "Дамский каприз".
Этот торт из разряда медовиков. Тесто готовится по такому же принципу как в торте "Спартак", хотя ингредиенты слегка отличаются, а вот Масло сливочное - 2 ст. Сода - 2 ч. Какао порошок - 3 ст.
В конце позапрошлого века венгерский кондитер Йозеф Добош испек этот шоколадный торт для выставки. С тех пор этот торт не просто популярен в своей стране, но и известен по всему Ингредиенты Тесто: Яйца - 9 шт. Ванилин - на кончике ножа Крем: Сливочное масло - г Сахар - г Желтки - 2 шт. Экстракт рома - 5 капель Сироп для пропитки: Вода - 70 мл Сахар - 45 г Кофе - 1 ст.
Экстракт рома - 3 капли или ликер ореховый 2 ст. Карамель: Сахар - г Вода - 70 мл Лимонный сок - 1 ч. Орешки миндальные или грецкие для украшения - г. Шоколадный ганаш классический. Шоколадный ганаш может быть ароматизирован различными кондитерскими отдушками, или его вкус обогащается введением фруктовых и ягодных пюре, цедрой или мятой.
В отдельных случаях в него Муссовый торт «Капучино». Муссовый торт «Капучино» - это, конечно, не совсем то, что настоящий капучино. По составу ингредиентов это, скорее, кофе по-венски, потому что он делается со взбитыми сливками, а не с молочной Ингредиенты Кофе - 6 ч. Вода - мл Яичный желток - 5 шт. Ванильный сахар - 14 г Черный шоколад - 40 г Рубленый миндаль - 50 г Масло сливочное - 75 г Печенье - г Вода для размачивания желатина - по потребности Черный шоколад для посыпки торта - по желанию.
Шоколадно-апельсиновый торт со сливочным кремом. Друзья, представляю вашему вниманию шоколадно-апельсиновый торт на основе шифонового бисквита. Рецепт родился спонтанно, на ходу, так как мыслей и желаний было много, но вышло то, что Ингредиенты Бисквит: Яйца куриные - 3 шт; Апельсиновый ликер - 25 мл; Мука пшеничная - грамм; Разрыхлитель - 1,5 ч.
Апельсиновое желе: Апельсин - 3,5 шт; Сахар - 3 ст. Шоколадный торт с грушевым кремом. Этот торт готовится на основе шоколадного бисквита, называется он "Бисквит на кипятке". Коржи получаются в меру влажными, так что их можно даже не пропитывать сиропом.
Крем для торта я решила Ингредиенты Мука - 2 стакан Сахар - 1,5 стакан Яйца - 2 шт. Какао-порошок - 6 ст. Сахар - 5 ст. Молоко - мл Шоколадная глазурь Молоко - мл Какао-порошок - 2 ст.
Сливочное масло - 1 ст. Полезные советы Почему трескается крем-чиз на торте? Чем полезен шоколад. Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Как сделать шоколадный торт?
Сгущеное молоко - г Масло сливочное - г Какао порошок - 10 г Ванилин - 1 пакетик Шоколадная глазурь: Шоколад - 75 г Масло сливочное - 75 г Конфитюр или повидло для обмазки торта - 55 г ккал мин 18 97 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Брауни с творогом и вишней Даже не знаю, можно ли назвать этот пирог брауни Творог мягкий - г Ванилин - 1 пакетик Вишня замороженная - г Соль - щепотка ккал 90 мин 4 24 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шоколадный муссовый торт Рецепт вкусного и нежного муссового шоколадного торта.
Орехи грецкие - горсть Сладкий сироп - для пропитки бисквита ккал 90 мин 7 47 Анжелика Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Торт «Норка крота» Торт Норка Крота, или как его еще называют Крот, очень любим в нашей семье.
Творог пастообразный — г Сахар — г Шоколадная стружка — г Какао — по вкусу ккал 40 мин 27 77 Esenija Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Торт «Баунти» Многие из нас любят конфеты «Баунти». Диаметр формы - 18 см ккал мин 10 40 Матильда Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шоколадно-банановые пирожные Очень нежные пирожные со вкусом шоколада и банана. Крем: Шоколадная паста «Нутелла» - по вкусу Орехи грецкие - по вкусу ккал 5 мин 46 79 60 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Торт «Шоколадная девочка» Смешаем сгущенку и 2 куриных яйца.
Для глазури: Шоколад горький — 80 г Сливочное масло — 40 г ккал мин 2 14 56 Ирина Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Торт «Чёрный лес» Моя дочь очень любит торты с вишней, а особенно торт "Чёрный лес". Орешки миндальные или грецкие для украшения - г ккал мин 1 22 44 Natali Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шоколадный ганаш классический Шоколадный ганаш может быть ароматизирован различными кондитерскими отдушками, или его вкус обогащается введением фруктовых и ягодных пюре, цедрой или мятой.
Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Муссовый торт «Капучино» Муссовый торт «Капучино» - это, конечно, не совсем то, что настоящий капучино. Ванильный сахар - 14 г Черный шоколад - 40 г Рубленый миндаль - 50 г Масло сливочное - 75 г Печенье - г Вода для размачивания желатина - по потребности Черный шоколад для посыпки торта - по желанию ккал мин 0 7 45 Наталия М.
Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шоколадно-апельсиновый торт со сливочным кремом Друзья, представляю вашему вниманию шоколадно-апельсиновый торт на основе шифонового бисквита. Чем полезен шоколад Отправить друзьям Понравилась подборка? Скоблянка в духовке. Блинчики с творожным сыром сладкие.
Ватрушки с творожным сыром. Олья подрида. Гуляш из горбуши. Куриные крылышки с горчицей в духовке. Манник с сыром. Стейки индейки в рукаве в духовке. Омлет с творожным сыром. Дарницкий хлеб на закваске.
Манная каша в молоковарке. Блинчики с курицей и яйцом. Лагман с редькой и баклажанами. Топленое масло в мультиварке.
