Как пожарить сома, Как пожарить сома, пошаговый рецепт с фото. | Вкуснечко | Дзен
Ингредиенты: 1 сом Соль Чёрный перец Травы Пшеничная мука для панировки Растительное масло для жарки Приготовление блюда по шагам с фото: В первую очередь сома чистим, промываем и нарезаем на кусочки. Обычно я его запекаю в фольге, но в этот раз решила пожарить на сковороде. Смешайте в миске вино, лимонный сок, чеснок и кинзу.
Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Сом в кляре Если в продаже мне встречается свежий сом, я всегда его покупаю.
Это вкусная недорогая рыба с самым минимальным количеством костей, из которой можно одновременно приготовить первое и второе блюдо. Жареный сом в кляре получается сочным, мягким и очень вкусным. А из головы всегда можно сварить ушицу или любимый рыбный суп своей семьи. Ингредиенты Сом - 1,2 кг Мука - 4 ст. Майонез - 1 ст. Молоко - 2 ст. Яйцо - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу Масло растительное - для жарки. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта.
Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Подготовьте необходимые продукты для жарки сома в кляре на сковороде. Полезные подборки и рецепты Рыба жареная Подборка рецептов Рыба под сыром на сковороде.
Рыба в кляре Подборка рецептов Карась в кляре на сковороде. Обеды на каждый день Коллекция рецептов Салат с фунчозой и кукурузой. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий.
Нравится 0. Нравится 1. Татьяна Автор рецепта.
Если вам хотя бы раз в жизни приходилось готовить жареную на сковороде рыбу, то проблем с готовкой сома у вас возникнуть не должно. В тоже время, не смотря на шаблонность приготовления такого блюда, в нем есть те моменты, где вы можете проявить себя.
В основном речь идет об использовании дополнительных ингредиентов, которые позволят еще больше подчеркнуть вкусовые качества жареного сома: специи, приправы, травы и лимон. Также, помимо традиционного способа панировки мукой, можно использовать яичную массу. Подобным образом я в свое время готовила жареную рыбу в кляре, пошаговым рецептом приготовления которой, я делилась с читателями на страницах блога ранее. После того как жареный сом будет готов, перед подачей к столу нужно удалить из рыбы остатки жира.
Сделать это можно с помощью бумажных салфеток. После этого такое рыбное блюдо можно подавать к столу с овощами, зеленью или гарниром.
Вкуснятинка Об авторе Категории. Распечатать Жареный сом на сковороде.
Домашние рецепты » Блюда из рыбы » Жареный сом - рецепт с фото. Ингредиенты: 1 сом Соль Чёрный перец Травы Пшеничная мука для панировки Растительное масло для жарки Приготовление блюда по шагам с фото: В первую очередь сома чистим, промываем и нарезаем на кусочки. Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов , Постные рецепты Что вы думаете по поводу этого рецепта?
Ирина 3 июня в Нажмите, чтобы отменить ответ. Популярные рецепты:. Горбуша в духовке. Мармелад в домашних условиях на пектине.
Постная шарлотка. Постный шоколадный кекс. Томатный суп-пюре.
