Как готовить стейк из свинины на сковороде гриль, Стейк из свинины на сковороде гриль
Затем следует снизить температуру и жарить еще 5 минут с каждой стороны до готовности. Обжаривайте стейк из свинины в течение минут с каждой стороны, регулярно переворачивая его для равномерного обжаривания. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Мясо посолить, поперчить по вкусу, втереть приправы руками с обеих сторон. Оставить минут на Не ставьте мясо в холодильник, оно должно быть комнатной температуры. Смазать мясо силиконовой кисточкой растительным маслом. Поставить сковороду-гриль на плиту, максимально нагреть на сильном огне. Маслом не смазывать! Выложить стейки, обжаривать по 3 минуты с каждой стороны прожарка медиум или по 4,5 минуты.
Стейки снять со сковороды, упаковать в фольгу на 4 минуты, чтобы мясо отдохнуло. Можно подавать со свежими овощами, любым гарниром. Дата рецепта 24 декабря г. Эмоции 7. Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами.
Стейк из свинины на кости запечённый с яблоками и бататом. Стейк из свинины в пряном маринаде. Стейк мраморный из свинины и овощи на сковороде гриль. Стейк из мраморной свинины с овощами на сковороде гриль.
Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Отбивные из свинины. Отбивные быстро и вкусно. Стейк из свинины средней прожарки. Стейк из свинины в пряном соусе- маринаде. Добавить комментарий. Готовлю стейк из свинины толщиной примерно 2 см. Убираю стейк со сковороды на тарелку и даю отдохнуть под фольгой ещё 5 мин.
Как-то так по времени. Нравится 2. Нравится 1. Нравится 5. Наталия М. Автор рецепта. Артур, насчёт всех, у кого мясо чернеет, и т. Нравится 0.
Нравится Tratata Новичок. Спасибо за четкое и понятное описание,нюансы приготовления! У меня все получилось,быстро и вкусно, ничего не пригорело.
Оставшийся жирочек слила с желобков,потому что решила немного контролировать калории. Наконец- то подружилась со сковородой -гриль,а то пригорало всегда. Нравится 7. Tratata, рада, что пригодилось. Зашёл посмотреть рецепт. Всё не могу понять нужна мне сковорода гриль или нет. Потом увидел кто автор рецепта и только тогда увидел так сказать коммент Гостя. Я по натуре за словом в карман не лезу и реакция моментальная. Я в восторге от вашего ответа Гостю.
Всё чётко и грамотно. Мне как пользователю думаю можно написать,что таких Гостей надо сразу ставить в стойло,что бы свой умняк оставляли при себе.
Я не собираюсь прожить как черепаха из "Буратино" лет. У нас когда то была переписка по топинамбуру. Давайте грызть только топинамбур и тогда мы помрём здоровыми и красивыми. Я как и Вы не против в моём рационе канцерогенов. Жизнь и так штука короткая и тем более ограничивать себя в еде по типу полезно или нет не собираюсь.
С искренним уважением к Вам. Нравится 8. А топинамбур я любила, люблю и буду любить! Наталия,топинамбур с канцерогенами это Сила!!! Буду следовать вашим курсом!!! Так и хочется написать-Ура!!! Арина, я тоже! А еще картошку полить жиром из-под стейка с канцерогенами! Так в чем тогда смысл сковороды гриль для вас? Вы меня прям заставили задуматься об экзистенциональном вопросе!
Зачем мне сковорода-гриль Ну, если не считать того, что я на ней стейки жарю, допускаю, что можно дать ей недовольному по морде внутренней поверхностью , и останется очень интересный рисунок, чтобы было сразу видно, за что били.
Что до канцерогенов - я обязательно стараюсь включать их в свой рацион! Потому что Господь наказал мой род достаточно высокой продолжительностью жизни не смотря на то, что мы все едим крайне нездоровые вещи.
А поскольку мне очень не хочется жить несколько десятилетий на маленькую пенсию, я стараюсь съесть как можно больше канцерогенов сейчас, когда у меня еще есть деньги на стейки, понимаете?! Я - убежденный противник здорового питания и прочих способов портить нервы себе и окружающим.
Нравится 3. Татьяна, "спрашивайте-отвечаем"! Нравится 6. Голос из удаленного будущего. Долгое время не могла понять, что за странные наезды по поводу времени - пока не сменила сковороду.
Короче, у меня долгие годы был набор приспособ, дающий самую плохую теплопередачу.
Он дает очень хорошие сочные стейки, никогда не подгорят и не будут пересушенными - но вся процедура занимает много времени. Сейчас начала эксперементировать с другими, тонкими и более теплопроводными сковородами - время получается меньше.
Но не 8 минут никак. Жаль, что не могу спросить лично Я свиной стейк жарю по 4 минуты с каждой стороны - до прозрачного сока; то же рекомендуют кулинарные сайты; а через 20 минут на раскалённой сковороде останутся только угли. А Вы стейк с эскалопом не путаете, случаем?
У них толщина отруба разная. Так там, заметьте, с предварительным маринованием.
А 4 минуты на сторону - даже говяжий стейк при таком времени обжаривания будет кровавым, а со свиными такого вообще не делают. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль, черный перец - по вкусу кКал 23 мин. Другие рецепты стейков из свинины Стейк из свинины Стейк из свинины на сковороде Стейк из свинины на гриле Стейк из свинины в духовке Стейк из свинины в фольге Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Загрузить Ольга Прохожий Комментарии и отзывы 23 Добавить комментарий Александр Готовлю стейк из свинины толщиной примерно 2 см. Нравится 2 ответить Валерий. Только так. Только соль и перец. Нравится 1 ответить Артур На очень сильном огне за 4 минуты у меня мясо почернеет. Нравится 5 ответить Наталия М. Автор рецепта Артур, насчёт всех, у кого мясо чернеет, и т. Нравится 0 ответить Дарья Вообще не дуется. Мясо свежее. Больше готовить не буду Нравится 14 ответить Tratata Новичок Спасибо за четкое и понятное описание,нюансы приготовления!
Нравится 7 ответить Наталия М. Автор рецепта Tratata, рада, что пригодилось. Нравится 8 ответить Наталия М. Автор рецепта Арина, я тоже! Нравится 1 ответить Артур Наталия М. Нравится 0 ответить Гость А еще картошку полить жиром из-под стейка с канцерогенами! Автор рецепта Вы меня прям заставили задуматься об экзистенциональном вопросе!
Нравится 3 ответить Наталия М. Нравится 3 ответить Татьяна Наталия М.
