Хлеб печь в мультиварке
Поднимается отлично и выпекается отлично. Оставьте, пожалуйста, телефон или e-mail для уведомления. Таким образом, тепло будет поддерживаться в течение сорока минут. Количество ингредиентов указано на небольшой каравай граммов, испеченный в чаше объемом 3 л.
В некоторых мультиварках отсутствует режим «Подогрев», но есть режим «Разогрев», при котором температура растет очень быстро.
В этом случае велика вероятность, что тесто за минут наберет лишнюю температуру, что плохо скажется на работе дрожжей. И, следовательно, на качестве хлеба. Подробнее о домашнем хлебе в мультиварке можно прочитать здесь.
Через минут включите режим «Выпечка». Среднее время зависит от конструктивных особенностей устройства мощности, температуры, быстроты нагрева и пр. Обычно первый этап выпечки хлеба в мультиварке длится минут. По истечении этого времени переверните хлеб и включите режим «Выпечка» еще на минут. Для переворачивания булки можно использовать полотенце, крышки от кастрюль, плоские большие тарелки, разделочные доски и др.
Когда хлеб будет готов, извлеките его из формы, накройте и оставьте остывать. Корка готового домашнего хлеба в мультиварке из смеси С. Пудовъ получается достаточно светлой, мягкой, как будто «пропаренной». Это сильно отличается от привычного хлеба, но на вкус не влияет. Пробуйте разные виды хлеба из широкого ассортимента С. Пудовъ, экспериментируйте. Мало кто откажется от свежеиспеченного домашнего хлебушка. Особенно, если вместо сложного рецепта — готовая хлебная смесь, с проверенными и отмеренными ингредиентами.
Вот только хлебопечка есть не у всех. Ужасно Плохо Нормально Хорошо Отлично. В мою книгу рецептов версия для печати. Вам может понадобиться:. Готовая хлебная смесь Бабушкин хлеб с изюмом и корицей, 0. Добавить в корзину. Включите режим «Подогрев» на 5 минут. Затем отключите его. Приятного аппетита! Будьте первым, кто оставит комментарий! А он получился, очень вкусный даже.
Могу объяснить, чтобы не сомневались! В среднем бокал - мл. Значит 1,5 бокала - мл. А я готовила на половине значений ингридиентов, значит половина от - ,5гр. Остальное добавляла после того, как была готова опара. Спасибо за рецепт! Тесто пышное получилось! И очень вкусное Я добавил немного специй для вкуса Спасибо за рецепт! Испекла сегодня. Очень понравился. Единственное, с чем я намучилась, так это то, что при росстойке хлеба в мультиварке, тесто очень сильно поднялось, так что первое время пришлось печь с приоткрытой крышкой.
Но потом оно осело. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю.
Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Лаваш на гриле. Кукурузный хлеб. Ореховый хлебушек с какао. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 20 г Жиры 18 г Углеводы г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и 1,5 ст.
Поднялась наша опара за полчаса. Всыпаем постепенно оставшуюся муку, обязательно просеиваем ее. В полуготовое тесто вливаем масло растительное. Замешиваем хорошо тесто. Формируем шар и оставляем подходить готовое тесто минут на сорок. Оно хорошо увеличится в размере. После вымешиваем его. Теперь берем чашу, смазываем ее маслом и укладываем тесто. Закрываем мультиварку и нажимаем на кнопку «Поддержание тепла».
Через минут десять отключаем. Таким образом, тепло будет поддерживаться в течение сорока минут. Выросло наше тесто очень хорошо. Устанавливаем в меню режим «Выпечка», время — 50 минут.
После указанного времени хлеб нужно перевернуть. Аккуратненько я беру полотенце и переворачиваю хлеб на него.
Затем перекладываю обратной стороной вниз. Ответ: Светлана, спасибо за отзыв! Не пользовалась никогда такой мультиваркой, не могу подсказать. Большое спасибо за рецепт! Я его испытала уже много-много раз. Правда, мультиварки все разные, и к своей у меня получилось адаптировать рецепт только с 4 раза, но с тех пор хлеб у меня получается всегда, и очень-очень вкусный.
Очень довольна и я и вся семья. Еще раз спасибо. В духовке печь хлеб еще не умею, а вот в мультиварке еще как! Ответ: Анна, рада, что у Вас все получилось!!!!
Большое спасибо, что поделились! У меня мультиварка Поларис. Замес делаю в ХП, а выпекаю или в духовке или в мультиварке на пр. Поднимается отлично и выпекается отлично. Получается и на дрожжах и на закваске очень хорошо.
Ответ: Тамарис, спасибо, что поделились. Попробовала испечь хлеб по рецепту приложенному к мультиварке. Совсем не поднялся. Вот дума попробовать этот рецепт. Ответ: Ирина, спасибо за комментарий!
Спасибо за рецепт!!! Обязательно испеку! Чаша моей мультиварки имеет выпуклое дно, поэтому каравай получается немного вогнутым внутрь.
