Блинчики с сыром и семгой
Тонкие блины Подборка рецептов Мандаринские блинчики. Подсолнечное масло. Я и по отдельности всё люблю, а уж вместе Влить молоко и растопленное сливочное масло.
E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Блины с семгой и сливочным сыром Блины на молоке фаршированные слабосоленой семгой, сливочным сыром и свежим огурцом.
Ингредиенты Для блинов: Мука - около 1 стакана Молоко - 2 стакана Яйца - 2 шт. Сахар - ,5 ч. Соль - 1 щепотка Растительное масло - для жарки около 2-х ст. Укроп - по вкусу и по желанию. Фото готового блюда Нина Минина-Р автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления ля начинки из семги и сливочного сыра подходят практически любые блины. Из наших ингредиентов получится примерно блинчиков. Теперь начинка! Рыбку мы солили сами, у нас сёмга, но можно взять уже готовое слабосолёное филе.
Подойдёт любой лосось - форель, сёмга, кета, нерка. Как засолить самостоятельно: смешайте соль и сахар в пропорции , и обильно смажьте рыбку со всех сторон Оставьте на 2 часа при комнатной температуре можно поместить под пресс , затем на 12 часов отправьте в холодильник.
Смазываем каждый блинчик обильно сливочным сыром, затем выкладываем кусочки малосольной сёмги и сворачиваем. Блинчики получаются тоненькие, насыщенного зелёного цвета, а сочетание сливочного сыра и малосольной рыбки - безупречно! Зелёные блинчики с малосольной сёмгой и сливочным сыром Главная.
Промойте листья шпината, удалите жесткие черешки и измельчите в пюре погружным блендером В глубокой миске соедините молоко, яйца, немножко соли и сахара. Взбивая венчиком, постепенно введите муку В получившееся тесто добавьте шпинатное пюре, немного масла и размешайте венчиком. Должно получиться жидкое блинное тесто красивого изумрудного цвета Оставьте тесто на 10—15 минут. Начинаем с приготовления теста для наших блинчиков.
Просеиваем через широкое сито муку. Насыпаем сахар и соль. Потихоньку вливаем молоко, перемешаем венчиком смесь. Молоко должно быть комнатной температуры. Вбиваем в смесь яйца, перемешиваем. Затем добавляем растопленное сливочное масло.
Мешаем венчиком, пока не исчезнут комочки. Затем смесь накрываем полотенцем. Ставим отдыхать на полчаса.
Блины выпекаем на раскаленной сковороде, предварительно смазанной маслом для жарки. Жарим их с обеих сторон по две-три минуты. Каждый блинчик заправляем сыром аккуратно размазываем сыр приблизительно в центре блина , пластом семги и рубленой зеленью.
Скручиваем в трубочку. Трубочку разрезаем на три части, каждую из которых потом выкладываем на тарелку.
