Салат из цветков одуванчиков рецепт, Салат из одуванчиков, пошаговый рецепт на 10 ккал, фото, ингредиенты - Элеонора
Помимо этого соуса, подойдут другие заправки с кисло-сладким вкусом. После четырех месяцев войны, никто из нас не в порядке Елена Зеленская Первая леди Украины. Как помочь животным в граднусную жару.
Похожие рецепты.
Легкий салат с авокадо и грейпфрутом для Танюши. Салат из печеной свеклы с орехами и зеленью. Салат с тунцом и овощами. Салат с грушей и горгонзолой. Показать всех.
Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал. Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания.
Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты. Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак.
По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Оформить заказ. Этот простой салат из одуванчиков зарядит энергией и поможет преодолеть авитаминоз, а его яркие цвета подарят весеннее настроение.
К слову, несмотря на то, что в нашей стране одуванчик мало используется в кулинарии, во Франции, Японии, США и Индии растение относится к деликатесам. В этих регионах его специально культивируют для еды.
Для приготовления используют все части: от цветков до корней. Одуванчик жарят и добавляют в соления, кладут в салаты и горячие блюда, а лепестки используют для подкрашивания теста. Собирать одуванчики для еды, конечно, нужно в экологически чистых местах, вдали от дорог и городов. Больше всего полезных веществ содержится в растениях, срезанных в жаркий полдень.
Кроме свежесобранных одуванчиков, для салата с проростками нам понадобится нут или турецкий горох. Их не нужно собирать, а можно просто вырастить дома в удобном проращивателе или обычной посуде. Для заправки: 50 мл сока апельсина, 10 тыквенных семечек, черный перец, оливковое масло, немного сахара лучше коричневого и чуть-чуть апельсиновой цедры.
Промыть проростки нута проточной водой. Листья одуванчиков промыть и залить теплой водой - они должны замачиваться полчаса-час, чтобы ушла горечь. Для заправки немного обжариваем семечки. Добавляем на сковороду апельсиновый сок, коричневый сахар и другие ингредиенты. Держим пару минут на огне, чтобы сахар растворился, но не кипятим.
