Тесто на сыворотке
Добавить в мучную крошку подготовленную сыворотку и быстро замесить мягкое тесто. Спасибо за фотоотчет, отличные вышли пирожочки! По кухне. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог.
Вот и всё, очень вкусные жареные пирожки на сыворотке бездрожжевые! Подавать их на стол нужно в горячем виде. Очень вкусно - со сметаной или сметанным соусом.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей Рецепт бездрожжевых пирожков на сыворотке с начинкой из вареных яиц и зелёного лука можно взять любую начинку.
Жарим в масле. Ингредиенты Тесто: Сыворотка - мл Соль - 0,5 ч. Сахар - 1 ч. Сода - 0,5 ч. Растительное масло - 3 ст.
Лук зелёный - пера Соль, чёрный молотый перец - по вкусу. Фото готового блюда Инна автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Продукты для приготовления жареных пирожков на сыворотке без дрожжей подготовьте по списку ингредиентов.
Полезные подборки и рецепты Пирожки с яйцом Подборка рецептов Яичница в слоеном тесте в духовке.
Пирожки на сковороде Подборка рецептов Пирожки с лёгким. Пирожки с луком и яйцом Подборка рецептов Пирожки с рисом и яйцом. Экономные рецепты Коллекция рецептов Квас из сусла в домашних условиях. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 0. Рецепт супер!!! Тесто нежнейшее. Начинку делала из творога и капусты. Пирожки разлетелись за 5 мин. Нравится 2. Нравится 3. Валентина М. Очень простой и хороший рецепт. Пирожки съедены за пару часов.
Инна Автор рецепта. Очень быстро, экономно и вкусно! Сыворотка у меня домашняя, так что супер тесто,на следующий день тоже мягкое.. Мне понравилось! Обязательно попробую, а пока в закладки! Натуль , буду рада, если рецепт пригодится!! Yuliya K , Юлечка! Ну вот прямо в точку. Тоже творог сама делаю и сметану, и масло , на сыворотке всегда хлеб пекла. Наморозила я её- мама дарахая! А ХП сломалась ждёмс запцацку. Так по всяким вкусностям из выпечки соскучилась! А тут твой рецепт!
Всё утащила в закладки. Обязательно на днях сделаю! Юленька конечно пригодится! Татьяна , надеюсь, что тесто понравится!!
Yuliya K , взяла в закладки рецепт. Сыворотка всегда имеется и часто уходит птице. Обязательно попробую ее применить в данном рецепте! Юляш , спасибо за рецепт! Очень здОрово! Сыворотки у меня нет, потому как мне вечно все лень, а вот кислого молока просто предостаточно по той же самой причине.
Как раз вот наметила на ближайшие дни подобный пирог. Спасибо, Юленька, и за рецепт, и за саму идею. Марина , спасибо за внимание к рецепту! Ритуля , насмешила!!
Наговариваешь на себя - все б так ленились!! Попробуй, вдруг и тебе понравится это тесто таким манером! Юлия , какой замечательный рецепт для утилизации кисломолочных продуктов Беру в закладки. Альбина , спасибо за интерес к рецепту!! Юля, спасибо большое, такой нужный рецепт Сыворотка постоянно имеется, беру рецепт в закладки, надеюсь получится в ближайшее время сделать это тесто.
Оно же подходит для морозилки? Слоеное тесто в магазине не покупаю, страшно всего много в составе Вика , я пока не пробовала его замораживать, но думаю, что вполне подойдет и для морозилки! Юля , сывороткой в морозилке забито два отделения, обязательно попробую такое тесто, спасибо! Тиночка , спасибо за внимание к рецепту! Буду рада, если тесто понравится!
Olga VB. Юленька, а есть у тебя фота теста в разрезе покрупнее, чтоб видно было, какая слоистость получается. Юлия , попробую - отпишусь. Оль , вот здесь вроде получше видны слои - из меня фотограф еще тот Yuliya K ,! Спасибо за рецепт, кинула в закладки. KLO , спасибо за внимание к рецепту!! До творожного руки не дошли, а это уже замесила.
А то младшие просят пирожки с творогом, я и муж хотим с мясом, а старший не отказываясь ни от мяса, ни от творога фанатеет по вишне и я ее тоже оч лю А в холодильнике всего полкило слоеного магазинного. А тут рецепт. К ночи фоточки принесу. Елена , буду ждать с нетерпением!! Юля, принимай пирожки слоеные с творогом в мультипекаре Redmond! На вишневые и мясные сегодня времени не хватило, но «усе будет, шеф» с. Елена , ого, вот так сюрприз! Я даже не думала, что ты будешь пробовать это тесто в мультипекаре!
Спасибо за фотоотчет, отличные вышли пирожочки!
Шепотом у меня духовки тю-тю сейчас. Соскучились все по выпечке, а тут мультипекарь! И семье польза, и я тягу к экспериментаторству удовлетворяю худо-бедно! В духовке красИвее, конечно!
А в пекаре быстрее Свершение , Елена , хорошие пирожки получились! А что о слоистости скажешь? Оля, про слоистость сказать особо ничего не могу - «стабильности нет». Есть, например, такой срез угол пирожка - тесто верха слоится отчетливо: Но так не везде. Нужно учесть - пекла в мультипекаре - очень быстрый нагрев, маленький объем, пар так и валит.
В духовке все может быть иначе. Еще мне показалось на уровне ощущения -чем тоньше тесто, тем оно лучше слоится. Нужно проверить. Тесто осталось, попробую, как Юля в теме про самбусу советовала, раскатать, скатать рулетиком, раскатать, потом начинку. Тэкс, несу обещанные пирожки с вишней. История их такова. На две закладки мало, на одну много Хотела же потоньше раскатать?! Ну, давай, катай на две!
Раскатала на «прямоугольнички» которые фр. Ничего не протекло хотя опасения были - сока много, тесто ну слишком тонко даже для меня , но пегие совсем: где вишня выпирала - тесто повыше - зажарились, где нет - светлые.
Вывод: не надо так делать, все же тесто должно быть и не просвечивать! Сэндвичной повезло больше - ей досталось г теста. Ну, это более или менее! Тесто раскатала, свернула рулетом, раскатала. Пирожки были очень симпатичные, такие прям пухленькие. И вкууусныеее! Хорошо, что младшие пока «фасонят», не едят такое.
Но даже в условиях сниженной конкуренции мне пришлось один пирожок, что на фото, себе на утро со старших глаз долой убрать! Технология формовки здесь. Елена , ну слов нет!! Спасибо за твои эксперименты на разных панельках и с разной толщиной!! Надо и мне сподобиться в Мультике это тесто применить! Ошибочка вышла, сорри. Я ничего не заметила! Ты не успела. Я все удалила и извинилась на всякий. Юлия , я с отчетом и со спасибкой! Вчера испекла пироги из теста по твоему рецепту. Тесто замешивало утром и к обеду испекла.
При формовке несколько раз раскатывала и складывала. Пироги были с готовым мясом и луком. Тесто получилось очень нежное, вкусное, слоено-песочное. Разрез сфотала, не посмотрела сразу, а резкости не получилось, после уже нечего было фотографировать.
Марина , я так рада, что тесто понравилось! Спасибо за отзыв и фотоотчет! Замечательные пирожочки!! Yuliya K , Юлия, добрый день. Пришла сказать большое спасибо за рецепт данного теста. Делала уже дважды двойную норму, на большой противень, пирог с капустой. Моими едоками съедается очень быстро. Тесто очень вкусное!
